关于【小米粥的做法】，小米粥的功效与作用，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、小米粥的做法2、煮小米粥时，千万不能直接用冷水煮！正确的做法是……1、小米粥的做法
临近过年大鱼大肉吃的太多了，就想着早上起来能喝碗粥补充下体力。好久也没做海参小米粥，今天说啥也不能赖在床上，给自己整一碗强身健体的小米粥吧。食材（海参、小米、水、鸡蛋）
操作方法
我提前将海参泡了一晚上，感觉这样容易清洗干净些。
锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用。
准备新鲜的小米，清洗干净后放到砂锅中，先用大火煮上10分钟，在转为小火煮15分钟左右。
将处理好的海参放到砂锅中，翻滚3分钟就行了，时间不用太长了。
出锅上盘了，在准备一些精美的小菜，美美的开吃吧。
特别提示
海参容易煮熟，所以时间不用太长了。
2、煮小米粥时，千万不能直接用冷水煮！正确的做法是……
大家好，今天教大家4个煮小米粥的小技巧，这样做出来又香又浓稠，米油还多！
1、温水浸泡
煮粥前一定要将小米用温水浸泡半个小时左右，这样不仅能够节省煮的时间，而且口感会更软。
2、开水煮
煮粥时必须要用开水煮，有些人为了图方便，不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去了，其实这样做并不方便，还会将我们煮粥的时间变长！
3、搅拌
在煮粥的时候要不时的去搅拌一下，而且在搅拌的时候最好是按照一个方向来，目的就是为了让它变得更浓稠一些。
4、加入香油
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