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内容导航:1、正确煮梨水的方法:煮梨水的方法2、冬春多喝酸梨汤,酸酸甜甜味道美,还能止咳化痰预防流感1、正确煮梨水的方法:煮梨水的方法
煮的梨水拥有很多奇效,对人的身体有很大的益处。
工具/材料
梨、冰糖
操作方法
首先,把梨先选好了。挑那种个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
把选好的梨洗干净,切成块。皮不必去除。
把梨放入锅里,加水,果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。把锅放到炉上煮。
煮沸后,把火调小点,开始用小火炖。半小时后,就可以喝到煮好的梨水了。
特别提示
梨皮营养丰富,切块不必去皮。脾胃虚弱的人群不宜喝太多梨水。
2、冬春多喝酸梨汤,酸酸甜甜味道美,还能止咳化痰预防流感
酸梨——天津蓟县的特产,开胃生津解渴,同时具有止咳化痰、预防流感、抗瘟疫的药用价值。在冬春季节常吃酸梨,可以有效摄入维生素C预防感冒,并能增强免疫力,有助于防病保健。
记得小时候吃酸梨都是随手从筐子里拿起一个,用手搓吧搓吧就啃,山里的东西干净,不用洗。现在吃不下了,我会用酸梨煮汤,酸梨洗净切块,把酸梨煮的软软的,加入冰糖,再加入一些香味浓的水果,酸酸甜甜别提多好吃了。
用酸梨煮梨汤,口感和甜梨是不一样的,甜梨怎么煮,煮过的梨块也会有些脆,酸梨煮过之后却是软烂的,梨汤的味道也更浓郁……
原料:酸梨3个、桔子2个、山楂5个、柠檬1个、冰糖80克。
做法1、原料:酸梨、桔子、山楂、冰糖、柠檬。
做法2、红果洗净去核,酸梨削皮切成块,桔子剥皮备用
做法3、切好的红果、酸梨、桔子一起去放入煮锅中,加入适量水。大火烧沸,改小火煮20分钟。
做法4、煮酸梨汤的时候把柠檬洗净切片。
做法5、煮20分钟左右,汤汁渐浓,加入冰糖。
做法6、煮至冰糖融化,加入切好的柠檬片关火即好。
一锅酸酸甜甜的糖水煮好了,冬季和春季多喝有助于预防流感哦!
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