豇豆的功效和作用通常是调理中焦，健脾利湿，还可以帮助补中，健胃，补充身体营养。如需用豇豆治病，应在医生指导下合理使用。
豇豆通常含有较多的维生素和蛋白质，可以增加人体所需的营养，还含有较多的膳食纤维，有利于肠道蠕动，防止便秘，还可以帮助促进消化，增加人体的食欲。豇豆也是一种中药的名字。
性平，属脾胃经。有助于调理中焦益气，健脾补肾，调理面色滋养身体，促进抗体合成，参与糖代谢。
可用于治疗脾胃虚弱引起的胃痛、面色发黄、乏力。如果生活中出现不良症状，需要使用豇豆类药物进行治疗，也需要到医院的对症科进行检查，并根据医生的指导进行针对性的用药。
需要注意的是，如果气滞的人有便秘的情况，应该禁吃豇豆，以免影响身体健康。豇豆通常搭配凉拌、爆炒、腌制。
做菜的时候要注意保持清淡合理。尽量避免放过多的辣椒和脂肪，避免一下子吃太多，以免对身体有害。
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