一般来说,孕妇身体营养的摄入是非常重要的,因为这个时候,孕妇身体营养的摄入不仅关系到孕妇自身的健康,还关系到宝宝的健康成长。所以在怀孕的过程中,孕妇朋友可以多吃炖菜,因为大部分炖菜都有足够的营养价值。
接下来给孕妇朋友推荐几个孕妇可以吃的炖品。羊排萝卜汤:由于秋冬气候干燥,需要多吃具有清热解毒功效的食物,萝卜是最好的选择。
人们有冬天吃萝卜的习惯,而羊骨头富含钙、氨基酸和多种微量元素。同时,羊肉本身就是一种燥热的食物。
如果单独吃羊肉,容易上火。如果羊肉和萝卜一起炖,可以起到中和的作用。
孕妇不仅不用吃它。做法:准备羊肉(最好是羊排骨)、白萝卜、姜片、葱花、调料。
先把羊骨头用冷水煮开,然后去掉上面的油脂,再放入白萝卜,放入锅中炖一个小时,然后关火再炖两个小时,加入葱花、姜片等调料。桂圆老母鸡汤:鸡肉是公认的蛋白质、氨基酸、微量元素、钙含量最丰富的一种肉类食品。
桂圆具有温中补血的功效,是孕妇怀孕后食用的专用滋补品。做法:老母鸡切块后,与桂圆、红枣一起放入锅中炖。
桂圆不要放太多。同时,如果怕上火,可以在锅里加点百合、当归,比较滋补。
桂枣山药汤:山药本身具有滋阴补肾、和胃健脾的功效,桂圆是补气血的不二之选。所以红枣如果和山药一起炖,可以起到滋补的作用,可以预防孕妇缺铁性贫血。
做法:先将红枣泡软,将山药去皮,然后切成丁,再一起放入炖锅中煮至山药熟,加入红糖。五花肉辣椒汤:猪只是猪肚。
当然,作为猪的精华,猪肚本身的营养成分也非常丰富,有健脾养胃的功效。辣椒本身属于温性食物。
所以五花肉辣椒汤最适合孕妇。做法:五花肉清洗干净后,加入胡椒粉、盐、料酒,然后缝合起来,放在锅里炖。
紫苏生姜红枣汤:紫苏含铁丰富,生姜有暖胃散寒的功效。对于孕妇来说,吃紫苏生姜红枣汤不仅可以补血,预防孕期贫血,还可以预防呕吐。
做法:先将红枣去核,用水泡软,然后将生姜切成片,紫苏切丝,再将紫苏、生姜、红枣等材料一起放入锅中用文火煮。