非洲大蜗牛为什么不能摸？这个问题其实包含两个问题，一是非洲大蜗牛是个什么物种？二是非洲大蜗牛为什么不能摸？
非洲大蜗牛
从名字上来看，这肯定是蜗牛的一种，但是它和普通蜗牛有什么区别呢？
其实，这是一种原产于非洲的物种。在生物学上属于腹足纲柄眼目玛瑙螺科，全球共有5个亚种，1个变种。
和我们常见的蜗牛最直观的区别就是体型，普通的蜗牛一般都是2-3厘米左右，超过4厘米的都属于大个体了。但是这种非洲大蜗牛，体型最小的的也有8厘米左右，一般的个体都能长到20多厘米，堪比一个成年男性的脚掌那么大。在世界吉尼斯纪录里，记载的最大非洲大蜗牛是1978年发现的一只巨型大蜗牛，在完全伸展时从鼻子到尾巴的长度为39.3厘米，壳长就有27.3厘米，体重有0.9千克，差不多两斤重的蜗牛你敢想吗？这可以说是蜗牛界的王者了。
非洲大蜗牛喜欢生活在阴暗潮湿的地方，昼伏夜出，食量惊人，而且一点儿不挑食。各种植物的树枝树叶，动物的腐肉，自己同伴的尸体以及所有绿色植被，基本上都是它的食物，在它们饿的时候甚至吃纸，有的种类的大蜗牛竟然还啃食水泥地面。想想一只大蜗牛对着水泥地啃，是不是很恐怖？它能有如此好的胃口，和它口腔里的2.5万颗牙齿脱不了关系。
非洲大蜗牛雌雄同体，异性交配，既能当爹又能当妈。一年能产卵四次，每次能产卵300多颗，繁殖力惊人。
近年来，由于大蜗牛体型巨大，成了很多人的新宠，竟然有人买来做宠物。于是，偏居一隅的非洲大蜗牛走向了争霸全球的路。由于其适应能力超强，繁殖能力强，并且不挑食，所以给很多国家的农作物都造成了巨大的危害，并且它能破坏和改变当地的生态系统，甚至可能让系统崩溃。每年为了防治它就需要花费大量的金钱和精力。
在我国，非洲大蜗牛是首批被认定为入侵物种的生物，在《中国外来入侵物种名单》中赫赫在目。在我国的进出境关口，非洲大蜗牛就是要必须排查的再来物种之一。
为什么不能摸大蜗牛？
有人看到非洲大蜗牛如此肆虐，可能会说，中国吃货千千万万，大多物种都已经被吃绝种了，还怕区区一个小蜗牛？
其实不然，非洲大蜗牛不能吃也不能摸的原因并不是它不好吃，而是它身上携带多种病菌，能够造成多种疾病。
它是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。16名韩国渔夫在吃了一顿含有寄生虫的非洲大蜗牛之后，全部感染感染嗜曙红性脑炎。可见它对寄生虫的传播有多强。
正是因为其强大的病菌传染能力，所以中国吃货们也对它敬而远之。若是抚摸把玩一下它，轻则过敏难受，重一点的话还会感染上很多致命病菌！
讽刺的是，这么厉害的入侵物种在多个国家造成了巨大破坏，但是在它的原产地，它几乎要被吃绝种了。当地的非洲人不仅不怕它，还把它当做一种美味，每年要吃掉1500万公斤。
所以，为了人们的安全和对生态系统的保护，国家正在积极的消灭它们并且严厉控制进出口。