绿茶过期后能不能喝，分为两种情况。第一，如果绿茶过期后品质好，没有不好的口感，品质好，可以选择适度饮用。第二，如果绿茶过期后变质严重，香气和风味严重丧失，有发霉、异味等变质情况，就不能喝了。
其次，绿茶要清新爽口。购买后3个月内尽量饮用。不要长时间存放，最长时间尽量不要超过保质期(18个月)。
一般来说，绿茶的保质期，一般是公认的或者在包装上注明的，一般是12个月或者18个月。
将绿茶冷藏保存。如果在常温下存放，存放不当，像夏天很热的时候，这个时候绿茶的颜色很快就会变得又黑又黄，汤的颜色也会变得很黄，茶叶的香味就完全没有了。
所以尽早喝掉是最好的解决办法，不要只靠保质期为茶叶“续命”。
一般来说，只要把绿茶放在冰箱里不开封，这样的绿茶一般可以在生产之日起两年内饮用，但是茶叶的香气会损失很多。
无论茶叶是否已经开封，只要品质发生变化，茶叶明显发霉，即使在保质期内，喝这样的茶也没有任何意义。
最好不要喝。