四川是产绿茶的好地方,日照充足,气候清澈。说到川绿茶,恐怕大多数人第一印象都会想到朱。峨眉山的茶历史悠久。
早在唐代,李善的《书《文选注》就记载:“峨眉草药多,其茶尤佳,异于世。”书中特别记载,峨眉山黑水寺,后改名万年寺,开始出产一种茶,味道很好,但颜色两年白一年绿,经常出来。到了宋代,峨眉山茶更加有名。大文豪苏东坡和诗人陆游都有赞美峨眉雪芽的诗句。
今天的品茶峨眉竹叶青,其实是万年寺的僧人在长期养茶的基础上发展出来的。竹叶青是1964年陈毅元帅接受峨眉山方丈赠送的‘云雾茶’并请其命名时以其命名的。其外形似竹叶,茶汤翠绿翠绿,味道清纯甘甜,故名。之后开始量产。
1985年,朱荣获第24届国际食品质量博览会金奖,1988年又荣获中国食品博览会金奖。从此,产于峨眉深山的竹叶青,逐渐为大家所熟悉,成为了众多茶客的挚爱,也成为了绿茶的后起之秀。