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云南普洱茶十大名村及其特色

云南十大普洱茶庄分别是:老班章、那卡、冰岛、风村、弯弓、西贵、马黑、困鹿、满松、老满娥。

云南普洱茶十大名村及其特色

1.旧级印章

老丈是云南省西双版纳勐海县布朗乡的一个小寨子。老张生产的普洱茶,被业内认为是最好喝最贵的普洱茶。

老丈茶在云南普洱茶中的地位,就如同大红袍在福建乌龙茶中的地位一样,早已声名远播。

自古以来,老丈人都是用传统古法人工养护茶树,手工采摘鲜叶,土法晒青。目前云南省生态茶产区很少有不使用化肥农药的。由于老班章茶刚烈、厚重、醇厚、霸气,一直被尊为普洱茶中的王者、茶王、班章王。

老班长讲究所谓的茶味。纯正血统的老班章茶香是普洱茶中最丰富的茶品,其特点是苦涩回甘时间长,汤色鲜艳,叶质柔软匀称,略带蜜香。香味纯正、浓郁、稳定、浓郁,具有化痰、润喉、双颊生津的功效。当然,老章也不全是苦茶,也有甜茶。所以,只听人说老班茶苦,未免太武断了。

特点:茶味霸道,苦味入口即化,口中绵长甘甜,香气高远,回味无穷。茶汤一进,浓浓的香气贯穿始终。和香气一样浓烈,苦涩,霸道,有力,阳刚。但这种苦涩大多集中在舌面,瞬间融化,然后脸颊生津,水道通畅甘甜,喉韵处处彰显个性。

2.纳卡

是勐海县勐宋乡大满路村委会拉祜族的一个寨子。那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶叶。

那卡寨村位于朱梁子山东部,以出产优质古树茶而闻名。村里有600多亩古茶园,茶树树龄在300年到500年之间。

那卡茶在很大程度上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的古树名木茶是唐宝最大的,也是那卡最有名的。纳卡茶没有褐山那么苦,也没有帕夏茶那么涩。它的香气比冰岛茶高,但口感差不多,只是底部没有冰岛的嫩。这种茶经久耐用,耐泡,强烈而明显。纳卡的竹茶也很有名。纳卡喀拉胡人做的竹茶在清代很有名,每年都上贡车。

特点:山野风味浓郁,杯底香味更佳,苦味更明显更突出,汤色甘甜,甜味更快更好,汤色饱满,茶香纯正。

3.冰岛

冰岛古茶园是云南大叶茶的发源地之一,被誉为云南大叶茶的正宗。冰岛茶主要种植在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、工农村、大中山。

是勐库典型的大叶乔木,叶长,墨绿色,叶厚而软,茶香浓郁,十分独特。是蒙库茶的极品,普洱茶的上品。茶叶主要种植在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、工农村、大中山。

特点:冰岛古茶既有东方茶花的高香,口感丰富饱满,品质甘甜厚重,又有西方茶花的浓郁品质。这种茶很浓,味道很长。冰岛古茶入口的苦味低到几乎没有感觉,但香气逼人,古茶的冲击力会从舌根慢慢向前延伸。甜甜的茶汤会从口腔的上颚扩散到整个鼻腔,透过喉咙会有微微的凉意。一般来说,冰岛茶的力量都集中在舌头的中后部,两颊充满了液体。

4.多风的村庄

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以上只是茶的外气。风村更吸引人的是内在的气。有内气的人,不是用口鼻去体会,而是用身体去感知。这一点最容易被气功者、中医、僧侣和不嗜肉不嗜鱼的人感受到。普洱茶属于肺脾经。喝酒时腹部手脚微热多汗,练气功时甚至会有生气的感觉。从某种程度上说,普洱茶的真正魅力在于它的内气;但由于每个人的身体状况不同,对内气的感受程度也不同,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论上解释得更清楚。

特点:甜而醇,有自然浓郁的蜂蜜香味,滑而细腻,茶味浓烈而内敛,苦而含蓄,喉韵悠长。尤其是后期改动的美是好的。新茶甜度第一,喉韵深沉,香气饱满。在后来的变化中,汤汁浓稠,口感饱满,苦涩退去,陈香的清香渐渐浮现。

5.拉弓

近年来,弯弓逐渐被人们所认识。经过长时间的沉寂,这棵茶树躲过了最疯狂的狂奔,保留了它古老的魅力。万工大寨曾是古曼沙茶区的核心区域。

据当地老人介绍,清朝咸丰年间以前,满撒村人口密集,有一万多人。弯弓大寨和曼撒老街是义乌茶山最繁华的两个寨子。仅仅从弯弓大寨的关帝庙遗址就可以预测当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,逐渐淡出茶人的视线。

特点:汤色金黄透亮,口感绵软厚实饱满,独特的原始森林清香,更好回甘生津,一直延续,喉韵悠长。具有很强的持久性和稳定性。

6.回到过去

昨天,临沧东乡东邦行政村,是一个山区。

过去,鬼谷茶园多分布在半山,混生于林中。古茶树树龄在200年左右,大茶树基围60 ~ 110 cm。西桂茶是东邦的大叶种,因为当地习俗每年只采春茶和秋茶,所以茶树保护得很好,茶叶品质也比其他村子好很多。

桂茶以其独特的香气让喜欢普洱茶的人爱不释手,它的优点是泡出来,口水不断。西桂茶内在品质丰富,香气高,茶味浓,滋味重,甜味浓,流涎浓,口鼻绵长,冰糖韵绵软清甜。

特点:茶汤内含丰富的物质,非常耐泡,浓度高,口味重,香气锐,茶味浓而汤感柔,水道细腻,伴有强烈的甜味和流涎感,入口持久。

7、麻黑

麻是义乌著名的茶山之一,而麻红茶是义乌乌普普洱茶中最具魅力的茶。

普洱茶之所以有今天的名气,大麻红茶功不可没,尤其是在生茶领域。然而时至今日,麻红茶的混乱也给市场带来了一些不利影响。现在我们关心的是纯度,纯度有多高,因为这是后续储存价值的体现!一茶的灵气在于陈化忠后期的回春,意思是越放越有感觉。

特点:麻红茶的气味和香味没有风村的高,醇厚饱满,汤色黄亮,柔和之美,堪称义乌茶中的第二。吴茶清香嫩滑,而马红茶更以绵软著称,是江中茶中的极品。汤汁糯软,清澈淡雅,花果飘香。早春香气极佳,杯留时间长,汤色油光透明,滋味宽广饱满,柔中有刚,绵密细腻,韵深,香气高,平衡适中厚重,叶底弹厚。

8.被困的鹿

庐山是无量山的遗迹,属普洱县凤阳乡宽洪村管辖。它位于普洱县以北31公里处,海拔1410米

真正的曼松贡茶产量不多,严格意义上的古曼松贡茶树屈指可数。如果你高价买的是正宗的曼松贡茶,那么恭喜你,已经很接近茶了。

松原属于亿邦区第一乡管辖。历史上曾有曼松古村,居住着擅长种茶的向塘人。因为品质好,曼松茶被列为贡茶,年产量100吨。曾以贡茶闻名,名声远播。不仅给当时的义邦区带来了荣耀,也促进了当地茶叶的生产和销售。曼松贡茶的年产量极为罕见。

特点:甜,口中甜,喉中甜,茶中温。只要喝一点,身体就会发热,这是其他茶山望尘莫及的。

10.旧鬃毛

满额村可以说是整个布朗山最大最古老的布朗村了。

老人的茶很苦。当地人把从老人茶乃至整个茶花区引进培育的茶叶称为苦茶。还有一些甜茶对应的是苦茶。据说不苦,一般都是村民自己留着喝的。

老鹅的苦茶因其极端的苦味,充当了加工普洱茶的味精。许多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,经常使用老鹅的茶叶进行混搭,以提高和丰富茶饼的口感和味道。

特点:条肥而厚,紧而坚,汤色清亮,味浓而浓,味绵长而香,耐冲泡。入口苦味较重,但很快融化,回归甜味。茶制品的独特口感,独特而悠长,沁人心脾。


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