绵阳美食(最全绵阳美食攻略来袭!承包你的胃!)
绵阳,这座充满了科技感和美感度的城市,除了美景让人应接不暇外,更有那些藏在卡卡角角的美食让你流连忘返~
说到绵阳美食,除了绵阳米线之外,那你知道绵阳"土著们"最爱吃哪些美食吗?
生活妹拜会了多个绵阳的小伙伴,整理总结出了这部最详尽的绵阳小吃攻略,几乎提及所有绵阳受欢迎的小吃,吃完才可以说自己是资深吃货哦!
生活妹号美食专列即将发车
吃货们,上车了!
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绵阳市区篇
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冷 沾 沾
冷沾沾是绵阳的特色小吃,深受绵阳吃货们的喜欢~
各种食材,用牙签串成串串,蘸料居然是共用的,吃的时候、先沾蘸料再吃。每个牙签5毛钱,最后就是数牙签算价格。
席 凉 粉
正宗老店了,据说始于1939年。他们家豆豉醬最香,所以拌凉粉、凉面片粉之类的都好吃。
小伙伴强推酸辣粉,评价是:粉好,调料更好!
醪糟粉子蛋也不错,分量超足,基本吃不完。
人均:10元
地址:跃进路(近九洲1958)
太 婆 春 卷
每天下午5点才开始营业哦,一般两个小时就卖完了,想吃的小伙伴记得早点去排队等候~
太婆家的春卷为什么那么香呢,因为太婆的菜丝是手切的,不是用工具擦出来的,春卷皮也是太婆自己挠的。
人均:10元
地址:健安街53号(近南河六月雪)
锅 巴 凉 粉 油 茶
又一家在绵阳是家喻户晓店的老字号,这里有绵阳最正宗的油茶,还有最好吃的锅巴凉粉。
他家的锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中,不仅很有特色,口感还非常的好。他家不仅仅是美食的专属,更是绵阳人共同的记忆~
人均: 10元
地址: 解放街18-2号(市公安局斜对面)
开 元 米 粉
米粉是绵阳独特的小吃,细细的米粉,看起来像粉丝,据说是阴干的,结构上来说更容易吸收汤汁、入味。
臊子种类还是比较多,小伙伴喜欢肥肠的、生活妹爱牛肉的~牛肉很劲道,炒得很入味~
人均: 10元
地址: 绵阳的大街小巷、卡卡角角
余 妈 妈 锅 盔
小伙伴说,余妈妈家的锅盔是她上学时最喜欢的小吃,饼子夹炒菜更是好吃得让她念念不忘~
除了锅盔外,还有卤制香辣兔头、香辣鹅头、香辣鸭脖等卤味,但是最好吃、最有特色的,还是锅盔~
人均:10元
地址:公园广场侧门处(爱喜嘉年华)
窝 窝 店 包 子
翠花街的“窝窝店的包子”历史悠久,解放前就有了。不管是岁月变迁,还是城市重建,这家窝窝店一直保留原处。
这家的酸辣粉也很好吃~麻辣的汤头浇上香醋,再吸上一口筋道的红薯粉,一嘴都是酸辣的味道,吃完粉、连汤都忍不住想喝完。
人均:12元
地址:翠花街3-6号(警钟街小学)
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梓潼县篇
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梓 潼 片 粉
梓潼片粉是梓潼乡土风味小吃三绝之一。主要是由绿豆粉做成的,很滑、主要豆豉撵成浆拌出来的。
片粉色绿质嫩,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,食时兑料讲究,多配以麻辣酸调料。
人均: 10元
地址: 和平街西段122号
开 元 米 粉
米粉是绵阳独特的小吃,细细的米粉,看起来像粉丝,据说是阴干的,结构上来说更容易吸收汤汁、入味。
臊子种类还是比较多,小伙伴喜欢肥肠的、生活妹爱牛肉的~牛肉很劲道,炒得很入味~
人均: 10元
地址: 绵阳的大街小巷、卡卡角角
余 妈 妈 锅 盔
小伙伴说,余妈妈家的锅盔是她上学时最喜欢的小吃,饼子夹炒菜更是好吃得让她念念不忘~
除了锅盔外,还有卤制香辣兔头、香辣鹅头、香辣鸭脖等卤味,但是最好吃、最有特色的,还是锅盔~
人均:10元
地址:公园广场侧门处(爱喜嘉年华)
窝 窝 店 包 子
翠花街的“窝窝店的包子”历史悠久,解放前就有了。不管是岁月变迁,还是城市重建,这家窝窝店一直保留原处。
这家的酸辣粉也很好吃~麻辣的汤头浇上香醋,再吸上一口筋道的红薯粉,一嘴都是酸辣的味道,吃完粉、连汤都忍不住想喝完。
人均:12元
地址:翠花街3-6号(警钟街小学)
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梓潼县篇
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梓 潼 片 粉
梓潼片粉是梓潼乡土风味小吃三绝之一。主要是由绿豆粉做成的,很滑、主要豆豉撵成浆拌出来的。
片粉色绿质嫩,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,食时兑料讲究,多配以麻辣酸调料。
人均: 10元
地址: 和平街西段122号
梓 潼 酥 饼
当地称“薄饼子”,言其又薄又脆,又酥又香,真正的千层酥、层层酥。
酥饼的成名史也是超级厉害了!唐天宝年间安史之乱,玄宗避难入蜀,途经梓潼上亭铺,有人以该饼进贡,玄宗尝后大加赞赏,于是梓潼酥饼在长安渐为人知,时有谈及,并称之为贡饼。
人均: 5元
地址:街边小摊
梓 潼 镶 碗
梓潼的小伙伴说,这是他们地方上的一道特色大菜,要是接待贵客,必有镶碗~
镶碗用料有鸡蛋、豆粉、豆腐、肉馅,底料有木耳、黄花、豆皮、酥肉、时令蔬菜等,制作时蛋清、蛋黄分别上笼分蒸,呈黄白二色,造型好看,口感更好~
人均: 25元
地址: 大到酒店、小到苍蝇馆子都有哦~
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江油市篇
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江 油 肥 肠
提到江油,人们的第一反应就是——肥肠。在这里,肥肠有很多种做法,且拥有与其他城市不同的风味。
只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”,离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。
江 油 老 沾 沾
小伙伴说这个摊摊的年龄比她都大,在外地根本吃不到这样的味道,她每次回家必来这里吃一顿。
人均: 9元
地址:火炮街107号前摊点
除了以上推荐的店
绵阳还有很多小吃街
等着你去探寻~
梅 西 百 货 背 后
这条小吃街的历史很悠久,不大的小街上,一到饭点就挤满了人!
冒牌火锅菜、豆汤饭、卤肉饭,关东煮、烤面筋、土豆泥......连寿司摊的寿司也是相当美味,鳗鱼寿司更是女神的标配哦~
马 家 巷
生活妹第一次去绵阳的时候,小伙伴是这么介绍马家巷的:绵阳的建设巷。
从春卷、酸辣粉、冷沾沾,到章鱼小丸子、鸡蛋仔,都一应俱全。
在加上从头到脚的大改造,马家巷变得更加的干净、漂亮了,让人食欲大增~
成 绵 路 一 巷
在绵阳新城区没建成之前,成绵路算的上是绵阳比较繁华的地段之一。如今,城区搬迁离开,繁华不再 ,但是还有很多老店店坚守在这里,不离不弃。
在成绵路一巷,你会看到很多小吃店。有串串、春卷、锅盔……不过,因为年代久远,这里的小吃店环境看起来都不是很好,但是味道,真的是记忆中,儿时的味道。
通 安 巷
通安巷的很多小吃店也已经开了很多年了~什么吴家伤心凉粉、老麻抄手、陈稀饭的包子、朋朋中江面......都是无数绵阳吃货心中的最爱,这里的小吃多到数不胜数,稍微去迟一会,每家店都爆满。
学 校 周 边
有人的地方就有江湖,有学校的地方就有美食。
学校不仅管着一批学生,还养着一大群吃货。
光头杂酱面、吃铲铲串串、8+8、上海里脊,光头鸭脖、数签签……生活妹唯一要叮嘱大家的是,千万不要在下课高峰期去,那个场景跟上下班高峰期挤公交一模一样~
绵阳的美食实在是太多了
生活妹要是有所遗漏
欢迎各位吃货在留言区补充
那么问题来了
请问绵阳的小伙伴们
这些美食,你都吃过了吗?
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成都生活君