大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对四川正宗肥肠火锅都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于四川正宗肥肠火锅以及正宗肥肠火锅的做法的问题知识，还望可

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肥肠其实并不是所有人都喜欢吃的美食，因为它本身会有一些异味，有些人是接受不了的。其实只要制作的时候有技巧就能轻松去除异味，令它变成你不可割舍的美食。朋友们想知道肥肠炖

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1、肥肠怎么洗不会有臭味，欢迎阅读!　　肥肠怎么洗不会有臭味　　方法1 　　清洗大肠：首先呢，用面粉将大肠搓洗一遍，然后用清水冲净，再用盐反复搓洗几遍，最后用醋搓洗;洗

1、买回来的肥肠，要先处理一下 2、先将肥肠翻过来，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗净 3、再把肥肠翻回来，加生粉、盐抓匀，洗净，反复两到三次 4、锅里加适量的清水，冷水

1、凉拌肥肠凉拌肥肠是很受喝酒之人的喜爱的，因为用凉拌肥肠当下酒菜再合适不过了 2、现将肥肠洗干净，然后下锅焯水，焯水后重新放入水中，加入香料和酱油将肥肠卤熟

网友提问被浏览：7440 关注者：397最佳回答： 材料：猪大肠500克，臭大元6个，蒜子30克，香菜2棵，青大蒜1棵。调味料：1.盐50克，白醋50克；2.白芷3片，阳春砂2颗，草果1个，八角3粒，桂皮3克，花椒3

网友提问被浏览：8947 关注者：120最佳回答： 大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的

1、材料：生肥肠，辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐巴。2、将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮。3、大肠煮软后切成

1、主料：肥肠800克，草菇200克，香菇200克，鲜笋200克，辅料：姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒5克，调料：精制油50克，胡椒粉3克，料酒15克，味精15克，鸡精20克，白汤2500克，盐适量。2、草菇、香菇一分为二，

1、材料：肥肠、酸萝卜、青蒜叶、青椒、姜、大蒜、八角、油、盐、料酒、耗油、生抽2、将肥肠洗净，中间划开，切成小段，放入水中焯下，加入量的八角、料酒去下腥，呈出备用。3、酸萝

1、原料：鲜肥肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。调味料：姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。2、青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备用；购买肥肠时，要求卖主帮

1、原料：肥肠500克。清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料：盐1/2茶匙、白糖1/4

1、主料：猪大肠2000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克。2、首先把猪肥肠摘洗干净

1、生肥肠一般煮约45-60分钟即可，生肥肠虽好吃，但洗净才是最为关键的一点，需要用生粉和盐不断的进行搓洗，尤其是生肥里面的部分，一定不要先切断。2、肥肠又名猪大肠、猪肠，猪肠

1、食材：肥肠、白萝卜、郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、香料。2、肥肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份；3、肥肠切段，姜切片，蒜去皮，萝卜切块；4、锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油

1、猪大肠一根，地瓜粉(或生粉，或盐等)一大把。2、就是先烧一锅热水，煮开，备用。3、将肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。4、

1、准备原料：肥肠400克，尖椒100克，大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。2、肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大

1、猪大肠2000克，调料：盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克。2、把猪肥肠摘洗干净，放入开水