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加热后的酸奶隔夜能不能喝

1、加热后的酸奶隔夜不可以喝。

2、酸奶经过加热后,其中的益生菌会高温的激活下,会再次发酵,如果不尽快喝掉,很容易出现变质现象,一般放置一夜后,就会出现不同程度的变质问题,此时食用有健康风险,建议加热后的酸奶尽快喝掉,赏味期不超过2小时为宜。


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