
1、锅贴
锅糊,又称“定边糊”,是一种以鲜美的蛤蜊汁为原料,用开水煮沸,将磨好的豆浆沿锅边倒入,烫成干皮,再刮入锅中,与芹菜、洋葱、虾皮、香菇等一起煮制而成的汤。作为调料,使新鲜的味道立即扑鼻而来,汤清澈、爽滑、爽口。
2、肉燕
燕子肉是福州汉族的传统名菜,手工制作,经过精致复杂的工序。圆头,松尾,似飞燕,色泽翠绿,入口顺畅。在福州人眼里,肉吞是香菜的一种。
3、鱼丸
鱼丸是福州传统的汉族汤菜之一。它们色白,肉有弹性,馅不腻,口感鲜滑,炖汤和火锅都很好吃。
1、锅贴
锅糊,又称“定边糊”,是一种以鲜美的蛤蜊汁为原料,用开水煮沸,将磨好的豆浆沿锅边倒入,烫成干皮,再刮入锅中,与芹菜、洋葱、虾皮、香菇等一起煮制而成的汤。作为调料,使新鲜的味道立即扑鼻而来,汤清澈、爽滑、爽口。
2、肉燕
燕子肉是福州汉族的传统名菜,手工制作,经过精致复杂的工序。圆头,松尾,似飞燕,色泽翠绿,入口顺畅。在福州人眼里,肉吞是香菜的一种。
3、鱼丸
鱼丸是福州传统的汉族汤菜之一。它们色白,肉有弹性,馅不腻,口感鲜滑,炖汤和火锅都很好吃。
声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢。
上一篇: 煮豆子如何做好吃
下一篇: 5台1.5匹空调用多少平方的电线
网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除! | 软文发布 | 粤ICP备2021106084号 |