1、没满一岁的宝宝不适合吃蜂蜜,纯蜂蜜营养丰富，是大家饮食搭配上品。很多新手妈妈也会在婴儿的宝宝辅食里加些纯蜂蜜来调整口感、提升营养成分。但是权威专家强调，1岁之内婴儿不宜服用纯蜂蜜。权威专家表明，纯蜂蜜在酿制、运送全过程中，非常容易遭受肉毒素的环境污染，由于蜜峰在采用蜂花粉全过程中有可能把被肉毒素环境污染的蜂花粉和蜜带到蜂箱。肉毒素芽胞适应力很强，在100℃的高溫下依然能够生存。因为宝宝肠胃较差，肝脏的祛毒作用又差，尤其是低于6月的宝宝，肉毒素非常容易在肠胃中繁育并造成内毒素，进而造成中毒了。
2、糖尿病患者不可以服食纯蜂蜜,每豪克纯蜂蜜碳水化合物化合物中葡萄糖约为35克，葡萄糖40克上下，绵白糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和葡萄糖均为单糖，进到肠胃后不用消化吸收可立即被消化吸收入血，使血糖升高，绵白糖和糊精略经水解反应后就可以被消化吸收，因而，纯蜂蜜的升血糖值功效非常显著。从这一点看来，糖尿病患者是不可以服食纯蜂蜜的。
3、肝硬化病人不可以喝蜂蜜,一般来说乙肝携带者十分适合喝蜂蜜，由于纯蜂蜜出示的单糖不需要肝脏溶解生成，能够减少肝脏的压力，可是肝硬化病人却不可以喝蜂蜜，由于会加剧肝脏的纤维化工艺。
4、感冒吃药不能与纯蜂蜜同屏感冒发烧多半会咳嗽，而纯蜂蜜有止咳化痰的功效，因此很多人发烧感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽病症。权威专家提示大伙儿，感冒冲剂最好是不必和纯蜂蜜一起喝。纯蜂蜜具备止咳润肺的功效，适用肺燥咳嗽。假如咳嗽少痰，或痰少而黏，或是干咳无痰，能够冲纯蜂蜜喝。但假如已经服食退热药或含退热成份的感冒冲剂，不适合另外服食纯蜂蜜。许多感冒冲剂，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都带有镇痛药乙酰氨基酚，它碰到纯蜂蜜会产生一种一氧化氮合酶，影响机体对其的消化吸收速度，进而变弱退热功效。