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锌被称为“生命之花”、“智慧之源”，是孩子成长另一种不可或缺的微量元素，又是人体中100多种酶的重要组成部分，影响着孩子的消化、免疫以及智力的发育。今天咱们就来聊聊如何判断孩子是否缺锌以及科学补锌的方法。
首先我们不妨先来了解一下造成孩子缺锌的两个主要原因：
如果孩子只吃素食，包括有的家庭全家都习惯吃素，或者是孩子挑食，肉类辅食摄入不足。有的宝宝甚至1岁了还没有吃过肉，就会造成缺锌。
孩子从6个半月到7个月左右开始添加辅食，妈妈要逐渐尝试在辅食中添加肉食，让宝宝适应肉的味道。根据《中国居民膳食指南（2016）》中的建议，7-12个月的宝宝，特别是继续纯母乳喂养的，体内所需75%的锌必须通过添加辅食获得。妈妈可以给孩子添加一些肉泥、鱼泥等，或从添加锌的配方奶中摄取。
而即使摄入量足够，消化吸收以及新陈代谢也都会影响锌的吸收，所以脾胃不好的孩子也比较容易缺锌。
肠胃弱、经常腹泻的孩子，吸收不好还容易流失营养，更容易缺锌。同时锌的吸收还会随季节而发生变化，通常夏天孩子喝水多出汗也多，还更容易发生腹泻，所以排出的锌也会增多。加上天气热孩子食欲下降，流失的锌不能及时得到补充，孩子会比其他季节更容易缺锌。
了解过了造成缺锌的原因，妈妈们又该如何判断孩子是否缺锌呢？记住“三看”：
一看“吃”：孩子厌食挑食，甚至出现吃指甲、沙石、木头、头发等异物。
二看身体：个头瘦小、头发黄、指甲长白点和倒刺、免疫力低爱生病，反复口腔溃疡等。
三看智力：注意力不集中、智力发育不良、反应迟钝、记忆力差……
了解过了造成缺锌的原因和症状，那么又该如何给孩子科学补锌呢？
6个月是补锌的一道分水岭——在这之前，孩子主要依靠母乳来获取营养，所以妈妈在哺乳期要保证营养摄入的均衡。如果自己以前习惯吃素或者挑食，哺乳期一定要加以调整。
等孩子6个月后，补锌就要靠调整孩子自己的饮食了——辅食中要多添加牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等海鲜类以及牛羊肉、瘦肉，鸡肉等动物性食材。同时，南瓜、茄子、西兰花以及各类坚果、豆类、谷物、乳制品等也都是锌的重要来源。需要注意的是，海鲜、羊肉、部分坚果和牛奶可能会引起孩子过敏，坚果和豆类容易引发卡喉以外，给孩子吃之前要再三确认、捣碎。
世界卫生组织和联合国儿童基金会建议：孩子经常腹泻时，可短期补充锌——6个月以上的每天20毫克，6个月以下的每天10毫克，补充10-14天，对辅助治疗急性腹泻能够起到一定的作用。
而对于贫血的孩子，在膳食中大量补充铁可能会降低锌的吸收。所以，家长在给宝宝补铁的同时，也要注重补锌。
❶ 如果孩子素食或食补效果不明显，可以适量选择一些锌补充剂，如氨基酸螯合锌、葡萄糖酸锌、醋酸锌、蛋白锌等。
❷ 购买时认准国家认证的保健品和药品，最好选择单纯的锌制剂。合剂需在医生指导下用药。
❸ 饭后不要立即补锌！主食中的植酸会影响锌的吸收，补锌期间可以摄入一些发酵过的主食，如馒头、面包等，因为发酵会破坏植酸。
❹ 粉剂锌冲调时勿用蔬果汁！蔬果汁中的植酸和鞣酸会阻碍锌的吸收，直接白开水冲调便可。
❺ 锌和益生菌可同补。益生菌可以维持肠道健康，促进吸收。
补锌辅食推荐：美味虾蓉粥
推荐理由：海产品富含锌，相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材，虾处理起来很简单，“厨渣”妈妈也能快速上手。此外，虾肉性温和，只要确保不对虾过敏，小一点儿的宝宝也能吃。
适宜人群：7个月以上的宝宝
食材：白米粥1碗、鲜虾2只
步骤：
❶ 将虾洗干净，去虾头、虾壳，剔掉虾线。
❷ 将虾仁洗干净之后剁成泥。
❸ 取一口小锅，倒入白米粥，略微煮开之后，倒入虾泥和青菜末。
❹ 换成小火，待食材煮软烂后关火。
❺ 将虾蓉粥倒入碗中晾至适当温度即可。
2、小孩记忆力差是缺锌吗：9岁记忆力差是缺什么
9岁记忆力差是缺什么
9岁孩童记忆力低下一般是缺少微量元素锌造成的。可以给孩子补补锌，同时，也要注意规范日常生活，采用积极健康的生活方式，有规律地生活、学习、工作、饮食、睡眠、运动等。也要规律饮食，应该注意多食用新鲜蔬菜、水果、肉蛋类，要注重蛋白质，维生素的摄入。也要注意是否是其他原因引起的记忆力差，建议去医院检查后进行治疗。
孩子记忆力差吃什么
1、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
2、浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
3、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
4、百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣（去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神；莲子有养心、益肾、补脾的功效；红枣有健脾、补血养血和安神的作用；再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
9岁记忆力差是缺什么
儿童记忆力差是缺锌吗
众所周知，锌元素与味觉功能和免疫系统的关系最密切，小孩缺锌通常表现为食欲减退、偏食挑食、免疫力低下。很多家长会问，小孩记忆力差是缺锌引起的吗？答案是：不一定。小孩缺锌会造成记忆力下降，精神涣散，但其他原因也可能导致小孩记忆力差，不能以偏概全。
锌元素和记忆力的关系，微量元素锌除了具有输送和贮存氧的功能外，还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸（DNA)合成等生化过程。小孩缺锌会使多巴胺受体功能发生障碍，造成易怒、不安、记性差、注意力不集中、多动等症状。
另外，锌参与脑蛋白RNA、DNA的合成、分解，影响神经传递水平和海马体功能的发挥，而海马体与认知能力和记忆力有关。缺锌的小孩不仅记忆力下降、精神涣散，严重还会出现智力障碍。
若小孩记忆力差，并伴有偏食厌食、免疫力低、口腔溃疡、地图舌、头发枯黄、视力下降、指甲有白点等缺锌症状，十有八九是缺锌造成的，应及时去医院接受正规检查
如何给缺锌的儿童补锌
锌元素主要存在于牡蛎、蟹肉、动物内脏、瘦肉、鱼肉等肉类食物中，非动物性食物的含锌量和补锌吸收率普遍较低，补锌效果远没有肉类食物好。小孩补锌应以含锌高的动物性食物为主，适量的水果和蔬菜不能少，饮食均衡更有利于机体对锌的吸收，还能防止其他营养不良症。
锌是促进大脑发育的重要元素，所以说儿童记忆力差与缺锌有一定的关系，但是我们也不能矫枉过矫，儿童每日对锌的需要量与年龄有关，滥用锌制剂微量元素过量摄入对人体反而有害。为了防止锌的缺乏，要养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于五毫克，在食用这些食物时要注意补锌。
9岁记忆力差是缺什么
孩子记忆力差的危害
1、引起学习成绩下降：很显然的，最直接的影响就是导致孩子学习成绩不好。记忆力对孩子的学习来说至关重要，是学习的基础，尤其是长时记忆对孩子学习能力更是影响深远。可以说，人的各种能力都是在记忆的基础上形成的。记忆力差的孩子无法保持长时记忆，在这个处理过程中有缺陷，自然造成学习成绩比一般孩子要差。
2、引起孩子自信心下降：挫伤孩子的自信心，儿童期孩子的自我意识形成，是从自然人向社会人发展的重要时期。别人的评价将会对孩子行为心理产生重大的影响，形成对自我的评价。这种自我评价大多来自外界，如老师、同伴和家长。这一时期来自外界的`积极或消极的评价，会对儿童自我意识和个性形成产生重要影响。记忆力差的孩子由于学习表现不佳，会产生消极自卑的情绪，难以建立其自信的品质。
3、引起不良行为习惯：记忆力差的孩子做事常常丢三落四，多数还伴有注意力不集中的情况，表现为无精打采，心不在焉，或者想入非非，老走神，粗心，马虎，差错多，拖沓，磨蹭，一心多用，有始无终，学习、做事质量低，效率不高，这些不良的表现都将对孩子产生消极作用，不利于孩子培养专注力，难以形成微创干练的做事风格。
4、影响孩子的情绪：记忆力差可能会影响到孩子的情绪，妨碍品格建立。前已言之，记忆力差会影响到孩子的自信心，会使孩子产生畏难情绪，对有困难的往往逃避，不利于孩子养成坚毅的品格。长期的自卑情绪的笼罩可能是孩子出现焦躁、抑郁等不良情绪，对自己的情绪不能控制，造成敏感好冲动的个性，这对孩子以后的人生发展有着严重的阻碍。
孩子记忆力差的原因
1、缺乏营养。
孩子的记忆力差，跟营养方面也是有一定的关系。因为增强记忆力需要健全的大脑以及良好的大脑环境，所以合理的营养才有助孩子营造良好的大脑环境。
2、缺乏兴趣。
如果孩子对某个事物缺乏兴趣，就会变现得不积极，不愿意花时间投入，精神不集中，所以导致记忆力差。
3、经常否定孩子。
成年人经常被责骂，也会觉得委屈失落，时间长了会质疑自己的能力，更何况是孩子呢？孩子如果长时间从父母那里接触到负面反馈，很容易变得自卑悲观，自我贬低。如果父母经常对他说“你真笨”，时间长了孩子就会认为自己真的笨，遇到事情会不愿意动脑思考。
4、铅超标
铅超标会损害儿童的中枢神经系统，导致大脑发育不良，引起注意力不集中智力低下等后果。如果宝宝已证明铅超标的话，那么请注意排铅了。
5、注意力不集中
专家认为，宝宝记忆力差，主要原因是因为宝宝注意力差，不集中导致的。注意力是记忆的基础。
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