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内容导航：1、青芒果怎样更好地自然催熟和保存2、青芒果怎么保存不烂：青芒果怎么存放不容易坏1、青芒果怎样更好地自然催熟和保存
青芒又名檬果，是漆树科，芒果属一种热带常青树产的果实，其外形很有趣，有的为鸡蛋形，也有的为圆形，肾形和心形。果皮有多种颜色，浅绿色，黄色，深红色。果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
青芒果天然催熟法：
每种水果的自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分必比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。
1.把芒果用纸包裹一下，放在大米中把它埋起来，在米中放一两天以后青芒果就能起到催熟作用变为黄色，这样就可以食用了。
2.把购买回来的青芒果放在保鲜袋子里面，再放入两个苹果，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右芒果就会变软熟透，取出食用就可以。
3.把芒果用纸包裹一下，用一个包鲜袋子，将香蕉皮和芒果放在一起密封，放在25一30℃左右的室温下，一天后就会熟透。香蕉皮要找已经熟透的，最好有少量黑斑的。
2、青芒果怎么保存不烂：青芒果怎么存放不容易坏
青芒果怎么存放不容易坏
一、青芒果如何保存
1、将青芒用保鲜袋封袋装好，然后放入冰箱将其冷藏，可以延长保存的时间。
2、将芒果放在没有阳光的阴凉的地方，那样保存的时间也会延长。
3、拿个纸盒，将青芒放进盒子里，再将盒子放在家中的某个角落，这样也可以延长保存时间。注意：纸箱保存法要在干燥的地方进行。
4、将要保存的青芒用纸单独包起来，放在没有阳光透过的的阴凉而又通风的地方也可以延长保存时间。
5、只要是水果它的保存时间都不长，所以在保存期间，能吃完尽量吃完，超过保存时间的尽量不要吃，因为它既没营养也对大家的身体不好。
6、在青芒旁边放一些防腐剂，也可以延长保存时间。防腐剂用包装型的，注意：不能直接向青芒撒防腐剂，如果撒了防腐剂在青芒上就直接不能吃了。
7、尽量挑生的没有成熟的青芒保存,因为青芒在正常温度下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是避免青芒的表皮被冻坏,还有一个原因就是不让青芒表皮的水分蒸发干。
8、青芒属于热带水果，而热带水果又比较怕冷，所以在遇到低温时，是很容易”冻伤“，所以青芒最好放在没有阳光又阴凉的地方保存，如果大家想要放入冰箱，一定要将其放在温度相对较高的专门用于放水果的槽中，但是那样储存的时间一定不要超过两天。
9、当大家收到青芒时，如果收到的青芒还比较生硬，您可以用卫生纸、报纸将其包装好后，将他们平摊在地上。注意：一定要定期查看，如果青芒开始变软或者变黄就不用卫生纸、报纸等包装。
10、青芒的枝蒂处要尽量处于干燥完整的状态，切忌不可以把枝蒂处留有的枝条全部摘掉，如果那样的化芒果很容易坏掉。
二、青芒果最久能放多长时间
1、如果常温并且密封储存，它最多能够放5天左右。
2、如果采用冰箱储藏，它最多能够放到10天左右。
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青芒果的食疗价值
1、治疗头痛头晕：青芒果对于清肠胃有非常好的效果，除此之外对于一些眩晕症也有一定的治疗作用特别是对于晕车晕船的呕吐现象有很好的改善作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：青芒果的营养含量非常的丰富，尤其是维生素c的含量较高，这对于美白肌肤有很好的效果，可以起到滋润肌肤美容养颜的作用。
4、祛压降脂：食用青芒果还可以防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果的药理用途确实是非常广泛的，通过上文的介绍我们也得知了一些，当然除了上文介绍的以外，还有很多的用途，在此小编就不一一讲解了，平时吃一些青芒果来进行保健是非常不错的选择，但不可以一次吃得太多，以免造成不良反应。
青芒果怎么存放不容易坏
青芒果硬的能直接吃吗
1、青芒果硬的能直接吃，但是少部分人不宜这么吃。
在广西、云南、海南还有东南亚等地区，很多人都会吃还没有完全成熟的青芒果，可以拌上辣椒面一起吃，也可以做成其他的美食吃。
但是青芒果中含有较多的过敏物质，成熟之后过敏物质含量就会减少，因此一些人吃了青芒果可能会过敏，但是吃熟芒果就不会过敏，这类人群就不宜吃青芒果；而且青芒果非常的酸，牙齿不好、怕酸、胃酸过多的人群，都不适合吃。
青芒果放着自己会熟吗
2、大多数的青芒果放着会慢慢成熟。
青芒果其实是没有熟的芒果，一般只要将青芒果放在纸箱中，它自身就会慢慢释放有催熟作用的乙烯气体，将青芒果慢慢催熟。
但是如果青芒果发育的非常小、成熟度也非常低，放久了也不能熟，最终的结果就是腐烂了；另外，青芒果放熟还需要比较高的温度，如果环境温度很低，青芒果可能也可能放烂了都补水熟。
青芒果放多久才自然熟
3、青芒果自然熟的时间，和青芒果本身的成熟度、温度已经是否有催化因素等相关。
比如说青芒果本身已经9成熟了，加上室温比较高，且和香蕉、苹果等水果放在一起，可能2-3天就催熟了。但是如果青芒果成熟度低，室温也不高，也没有其他方式催熟，那么芒果就需要比较长的时间才能够自然数，7-10天都是有可能的。
青芒切开太生了怎么办
4、1、如果青芒只是切开了一个2-3厘米的小口子或者只是削了一小块芒果皮，那么可以将青芒果再合上，用保鲜膜包裹好，继续放在纸箱中，过2-3天看，基本上就会熟了。
2、如果青芒果已经对半切开了，那么建议将青芒果去皮去核切成条，先加盐将芒果中的水分逼出来，再加糖腌制3-5小时，就可以吃了。
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