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内容导航：1、5种食物富含“叶酸”，营养高价格低，冬天做给家人吃好处多2、吃什么补叶酸最快：孕妇补叶酸吃什么1、5种食物富含“叶酸”，营养高价格低，冬天做给家人吃好处多
5种食物富含“叶酸”，营养高价格低，冬天做给家人吃好处多。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
随着生活水平的不断提高，越来越多的朋友注重养生啦。尤其在这个天气比较干燥的冬天来说，很多人的抵抗力都开始下降了。这个时候我们就要多吃一些富含有营养的蔬菜或者是肉类。除了多吃富含维生素c比较多的食物之外，同样也不要忘记多吃一些富含叶酸的食物。
很多备孕或者是正在妊娠期的女性都知道，多吃叶酸可以促进胎儿系统的神经发育，对增强儿童的记忆力来说有很大的作用。对经常上班熬夜的朋友来说，也可以多吃一些富含叶酸的蔬菜哦。冬天正是一年当中进补的最好时间，所以我们可以给家人多吃一些营养，价格低的蔬菜哦。冬天不知道吃什么菜的朋友，不妨跟着我往下学吧！
NO.1菠菜
菠菜是北方最常见的一种绿叶蔬菜啦，这几天菠菜的价格有所下降。对于很多普通老百姓来说，可以给家人多做一些菠菜鸡蛋汤喝哦。菠菜里面含有丰富的维生素C和叶酸等营养元素。价格实惠，有营养。喜欢的朋友可以给家人做着吃。
——菠菜鸡蛋汤的做法——
买回家的菠菜，我们给它洗干净。然后切成三厘米左右的长段放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把葱姜放进去炒香。然后烹入一勺生抽，2勺陈醋，半勺老抽，把料汁炒出香味来。在里面加入10勺开水。盖上盖子大火烧开。
水烧开后往里面加入一勺胡椒粉，三克精盐调味。再往里面打入一个鸡蛋液，等鸡蛋液定型的时候我们用勺子给它翻动一下。再往里面淋入一勺水淀粉，等待汤汁浓稠一点的时候。把清洗好的菠菜放进去搅拌均匀就可以出锅啦。
NO.2莴笋
莴笋是南方最常见的一种绿叶蔬菜，里面含有丰富的维生素c和维生素b以及叶酸等营养元素。因为口感比较爽脆，南方人一般都拿这种菜做凉拌菜吃哦。直接把它的外皮去掉，然后切成细丝。在上面淋入万能的料汁搅拌均匀就可以吃啦。
NO.3萝卜缨子
都知道“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，冬天除了要记得多吃白萝卜之外。白萝卜上面的樱子也可以吃哦。这个萝卜缨子里面含有丰富的维生素c以及叶酸等营养元素。用来包包子也是不错的美味哦。
不知道大家有没有吃过萝卜缨子馅儿的包子呢？包萝卜缨子馅的包子一定要记得放入开水锅中焯水。这样就能去除里面的草酸啦！
NO.4西兰花
西兰花是一种富含高营养的蔬菜，富含大量的维生素C、维生素B、叶酸等营养元素。是很多减肥人士的最爱哦。属于低热量、高饱腹的绿叶蔬菜。西兰花最好吃的做法就是蒜蓉西兰花啦，接下来就把这种做法分享给大家。
买回家的西兰花撕成小朵，放在清水中洗净。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开后放入3克精盐，把西兰花放进去汆烫2分钟。两分钟后立即捞出控水备用。
炒锅烧热放入食用油，油热后放入蒜末炒香。然后再放入两勺生抽，一勺蚝油，直接烧着冒泡，然后浇在西兰花上面就可以啦。美味的蒜蓉西兰花就做好啦。喜欢的朋友赶紧做给家人吃吧。
NO.5芥菜
冬天正是芥菜大量上市的季节，很多南方朋友朋友都喜欢用芥菜做腌酸菜吃。而芥菜里面同样富含很多叶酸、钙、铁、镁等营养元素。喜欢吃芥菜的朋友可以做给家人吃哦。
2、吃什么补叶酸最快：孕妇补叶酸吃什么
孕妇补叶酸吃什么
孕妇补叶酸的量
根据专家建议，孕妇每天摄入的叶酸不低于400微克，补充叶酸需要在准备怀孕前的3个月开始，一直吃到怀孕满3个月时止。
孕妇怎么补叶酸
1、爸爸妈妈一起补
孕妇补充叶酸很有必要。孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来“报到”时，自己还没做好准备，措手不及。
不仅孕妇需要补叶酸，准爸爸也要补充。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。
2、每天补充600毫克
补充叶酸很必要，那么，每天补充多少的量才最适合呢？人体内叶酸总量约5-6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。
专家认为，孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。
3、服用叶酸片
人体内叶酸总量为5-6毫克，但是人体不能合成叶酸，只能从食物中摄取，并加以消化吸收。通过叶酸片来补充叶酸效果更好。但准妈妈要记住的是，一定在医生的指导下服用叶酸片，不可盲目自行购买。因为叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。临床数据显示，准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克，准妈妈每天补充400-800微克叶酸，就可以满足胎宝宝生长需求和自身需要。
4、食补叶酸
当然，临床上也有不少妈妈在没有服用任何叶酸片的情况下生下了非常健康的宝宝，也就是说，如果在无准备情况下怀孕，而之前未服用叶酸，而你身体一直很健康，并且饮食均衡，叶酸片不是非吃不可，只需要多注意自己的饮食及烹饪方法就可以了。叶酸在许多食物中含量都非常丰富，但是叶酸遇光、遇热后不稳定，容易失去活性，如蔬菜储藏2-3天后叶酸会损失50%-70%；煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大，因此，蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪，会留住较多的叶酸。
不论你是男人或是女人，不管你结婚还是已婚，了解科学补充叶酸的方法十分有必要，对自己、对爱人、对宝宝都是一个负责任的表现。赶紧行动起来，科学补充叶酸吧！
孕妇补叶酸到什么时候
叶酸的补充应该维持到妊娠结束。当然，有些意外怀孕的妈妈担心没有在备孕期间补充叶酸，会不会对胎儿有影响。其实准妈妈们也不用过分担心得到，因为叶酸的补充知识降低胎儿发育异常的危险，也不是说没有补充，胎儿就一定会发育异常。在妊娠的前3个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。
建议有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。一般到怀孕后3个月就可以看情况停止吃叶酸了。
育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。吃叶酸最好是早饭后半小时至一小时吃，早晨或上午营养吸收的好。
现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。
孕妇补叶酸吃什么
孕妇补叶酸的量
根据专家建议，孕妇每天摄入的叶酸不低于400微克，补充叶酸需要在准备怀孕前的3个月开始，一直吃到怀孕满3个月时止。
孕妇怎么补叶酸
1、爸爸妈妈一起补
孕妇补充叶酸很有必要。孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来“报到”时，自己还没做好准备，措手不及。
不仅孕妇需要补叶酸，准爸爸也要补充。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。
2、每天补充600毫克
补充叶酸很必要，那么，每天补充多少的量才最适合呢？人体内叶酸总量约5-6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。
专家认为，孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。
3、服用叶酸片
人体内叶酸总量为5-6毫克，但是人体不能合成叶酸，只能从食物中摄取，并加以消化吸收。通过叶酸片来补充叶酸效果更好。但准妈妈要记住的是，一定在医生的指导下服用叶酸片，不可盲目自行购买。因为叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。临床数据显示，准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克，准妈妈每天补充400-800微克叶酸，就可以满足胎宝宝生长需求和自身需要。
4、食补叶酸
当然，临床上也有不少妈妈在没有服用任何叶酸片的情况下生下了非常健康的宝宝，也就是说，如果在无准备情况下怀孕，而之前未服用叶酸，而你身体一直很健康，并且饮食均衡，叶酸片不是非吃不可，只需要多注意自己的饮食及烹饪方法就可以了。叶酸在许多食物中含量都非常丰富，但是叶酸遇光、遇热后不稳定，容易失去活性，如蔬菜储藏2-3天后叶酸会损失50%-70%；煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大，因此，蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪，会留住较多的叶酸。
不论你是男人或是女人，不管你结婚还是已婚，了解科学补充叶酸的方法十分有必要，对自己、对爱人、对宝宝都是一个负责任的表现。赶紧行动起来，科学补充叶酸吧！
孕妇补叶酸到什么时候
叶酸的补充应该维持到妊娠结束。当然，有些意外怀孕的妈妈担心没有在备孕期间补充叶酸，会不会对胎儿有影响。其实准妈妈们也不用过分担心得到，因为叶酸的补充知识降低胎儿发育异常的危险，也不是说没有补充，胎儿就一定会发育异常。在妊娠的前3个月，正是胎儿神经管发育的关键时期，孕妈咪补充足够的叶酸可以明显降低神经管畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂胎儿的发生率大大降低。
建议有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用，以利母体健康，胎儿及新生儿的成长发育。一般到怀孕后3个月就可以看情况停止吃叶酸了。
育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克，服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。吃叶酸最好是早饭后半小时至一小时吃，早晨或上午营养吸收的好。
现在市场上有两种叶酸剂型，一种是每片5毫克的剂型，另一种是每片0.4毫克的小剂型。孕妇要服用小剂型，每天服用一片就够了。摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能会掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起孕妇锌缺乏或者神经损害等不良后果。如果服用叶酸三个月后没有如期受孕，应继续补充叶酸直至怀孕后三个月。
孕妇补叶酸吃什么
孕妇什么时候补叶酸
必须从怀孕前一个月开始服用。强调怀孕前就要开始服用的目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平，以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。据研究，妇女在服用叶酸后要经过4周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中，足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要，而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
美国营养学家推荐孕妇每天吃一只香蕉，因为香蕉中富含叶酸、维生素B6及钾、镁等物质。必要时每天服用400微克叶酸，一直到妊娠开始3个月。美国加州研究所人员发现，若在妇女孕前和怀孕开始1、2个月期间每天补充400微克叶酸，可使胎儿兔唇和腭裂缺陷的发生率降低25％―50％。我国学者发现妇女怀孕早期体内叶酸缺乏是儿童先天性心脏病发生的原因之一，若母亲孕前早期3个月内每天补充400微克叶酸，可能减少35.5％的先天性心脏病发生。
叶酸补充的`最佳时间：以怀孕为为临界点，孕前补三个月，孕后补三个月。当然有网友提出疑问：万一吃了三个月还是没有怀孕呢？医生表示，叶酸是维生素B族，平时很多食物中也含有叶酸，多吃不会对人造成损害。
孕妇吃什么补叶酸
大部分的绿色蔬菜和水果中都含有叶酸，例如：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜，橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等，此外动物食品，豆类食品和谷物类食品中也都含有叶酸，在果蔬中，猕猴桃的叶酸含量是最高的，可以达到8％，所以怀孕妈妈多吃一点猕猴桃也是不错的。准妈妈也可以通过吃叶酸片或者叶酸补充剂来摄入叶酸。
对于孕妈妈来说，每天需要摄入的叶酸大概在0.6毫克左右，最高不能超过1毫克，因此，准妈妈在补充叶酸时也要适可而止！
什么食物含叶酸
绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源
芦荟：含叶酸85~120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。>>叶酸你吃对了吗
燕麦：含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
西兰花：含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。>>叶酸每天吃你一小片爱你多一点
胡萝卜：含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。>>含叶酸的蔬菜应该怎样吃才更营养
奇异果：含叶酸30(微克/100克)
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。
含叶酸的食物
水果
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜
莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
动物
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
本文关键词：孕妇补叶酸吃什么药最好?，孕妇补叶酸吃什么蔬菜，孕妇补叶酸吃什么菜，孕妇补叶酸吃什么水果，孕妇补叶酸吃什么好。这就是关于《吃什么补叶酸最快，孕妇补叶酸吃什么（5种食物富含“叶酸”）》的所有内容，希望对您能有所帮助！