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柚子皮有什么用处,柚子皮有什么用处可以养花卉吗(柚子皮2大营养功效)

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1、吃完柚子扔了皮?太浪费了!柚子皮2大营养功效,多数人都不知道

在寒冷的季节,柚子便是那春风拂面,清爽宜人,成为人们不可多得的慰藉。

圆润的外表,憨喜的本名,再加上那口酸酸甜甜的柚子肉,试问有谁会不爱呢?

柚子虽说皮糙肉厚,但却有着无数个悦耳且风雅的名字----香栾、朱栾、文旦等。

古人就已经有食用柚子的习惯,不少史书典籍都曾有柚子的记载,比如《吕氏春秋》中也赞到:「果之美者,云梦之柚」。

柚子皮有什么用处,柚子皮有什么用处可以养花卉吗(柚子皮2大营养功效)

柚子,还真是个好东西

柚子果肉中含有大量的维生素C、维生素B族,以及胡萝卜素、有机酸、叶酸、糖类等成分。

这些成分不但可以提升消化功能,还有着维护血管健康,以及抗氧化、清肠、清肺等多种功效。

再加上跟其他水果一样,柚子的主要成分是水,占重87%左右。在寒冷的季节里,多吃点柚子来补充水分确实是一个不错的选择。

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除了果肉,柚子皮也有不少功效:

一、止咳、化痰

柚子皮中含有大量的柠檬烯、蒎烯等挥发性成分,能够稀释气管中的一些分泌物,并促使排出,有着比较好的祛痰功效。

同时,柚子皮还含有大量的维生素、叶酸、柚皮苷等成分,这些成分可以起到清热解毒、化痰止咳的功效。

对于因患有肺炎、支气管炎等一系列呼吸道疾病所引起的气喘、痰多、咳嗽等现象,有着非常好的改善效果。

二、抑菌杀菌

柚子皮含有大量的柚皮苷,这种成分对于一些细菌有着非常强的抑制功效。

尤其是对于伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌,以及金黄色葡萄球菌,都有着非常好的抑制和灭杀作用。

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柚子皮,还能怎么吃?

1.柚子蜂蜜茶

将柚子皮清洗干净之后,放入热水中浸泡一段时间,将柚子皮中的白色物质刮去。

然后再将剩余的柚子皮切成非常细的丝,放入少量的食盐腌制一下。将柚子果肉剥出,用勺子捣碎,然后把柚子皮细丝以及柚子果肉和少量的冰糖,放入干净的锅中,倒入清水煮开,然后用小火熬制黏稠。

当柚子皮变为金黄色的时候关火,稍微放凉放入蜂蜜搅拌均匀。然后装入干净的玻璃罐中,放进冰箱中冷藏。

饮用的时候,只要调入温水即可。柚子蜂蜜茶口感略甜,带有柚子皮的浓郁香气。

2.肉酿柚子皮

柚子皮清洗干净之后将黄皮去掉,剩余部分切成一些小三角形,然后用开水焯烫一下,捞出沥干水分。

同时,将调好的肉馅塞入柚子皮当中,摆入盘内,然后放置蒸锅中蒸熟即可食用。肉酿柚子皮不但口感非常好,还可以起到促进消化以及提升食欲的功效。

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吃药的同时,建议还是不要吃柚子

要知道,柚子中含有一种物质-----“呋喃香豆素”,这种可以促使他汀类药物在体内的代谢分解速度会减慢。

若药物在体内存在的时间逐渐变长,发挥作用的时间也逐渐增加,就会增加胆固醇的效果,导致原本的药物一些副作用就会逐渐扩大。

据研究数据显示,若用柚子汁跟1片他汀类药物进行服用,其效果等同于用水送服12-15片他汀类药物。

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因此,对于一些部分降血压类药物,比如硝苯地平;

又或者部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;还有部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定等这类药物,就千万不要跟柚子一起服用。

另外,还有钙拮抗剂药物,如硝苯地平、避孕药、安定类药物等也不能与柚子汁同服。

那我该如何判断呢?

2、柚子皮有什么用处

柚子皮有什么用处

柚子皮的作用与功效

1、能起到化解油腻的作用。柚子皮是柚子的身体的一部分,自然含有柚子的一定营养成分,且其具有通气孔,能吸收油腻物质,起到化解油腻的作用。

2、在美容方面是起到显著作用:柚子皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满。有美容专家将其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治冻疮,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时,用毛巾浸水后热敷冻伤处,可防来年再犯。

3、消食快膈,散愤懑之气,化痰等功效:柚皮入药叫做化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。

4、柚皮可以加工成菜肴和蜜饯。柚子皮因味道苦涩、辣、呛,比较难入口,必须经过初步加工:先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉,然后放入开水中煮3—4分钟,待其吸水涨发后放入冷水中,把里面的苦水挤出来,反复挤出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前挤干水即可。

5、化痰暖胃——食用柚皮:先削去柚子皮的青黄表皮,留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

6、袖子的外层果皮为常用中药橘红,含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

柚子皮除了在美容和食疗方便功效卓著外,柚子皮还有什么用呢?

1、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味。

2、可防虫:将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

3、炒菜:先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

柚子皮的用法

柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。

把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放,效果比较好。

把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。

取新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。

柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉,内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下,然后用葱姜炒熟即可。

柚子皮有什么用处

柚子皮的妙用-柚子皮的功效

柚子皮的妙用

去异味:

清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。如果球鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋舱。3天后,保准球鞋内的难闻气味全部消失。

清洁:

将柚子皮放入水中煮约30分钟,一边将煮好的.柚子皮水倒入家中的排水孔,一边用刷子刷,不仅可以去除排水孔周围的脏污,还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上5碗水煮约30分钟后放凉,将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可以让家具变亮并留有香味,特别适合柚木的家具。还有,用柚子皮的绿色部分蘸少量盐擦拭钢琴琴键,就可以让泛黄的琴键表面恢复光亮。值得推荐的是,刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力,用来洗碗,不用洗洁精就能清洁干净。

驱虫:

将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁,或放入米缸内防小虫。另外,将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫,但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月,大概2天至3天就要更换。不是很方便。

去角质:

用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。

去油腻:

柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。

治冻疮:

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。

调味醋:

新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进白醋内,柚子的香味会渗入醋内,变成美味养颜的柚子调味醋,用来烹调中、西料理。

柚子皮的做法

香辣柚子皮

做此菜的特点是要辣,如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了,一定要放辣点的辣椒。

主料:柚子皮

辅料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

步骤:

1、将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

2、将浸好水的柚子皮捞出,挤干水,放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。

3、将煸干水的柚子皮装起锅。

4、锅中放多些油,柚子皮非常吸油的。将油烧热,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒),翻炒。

5、将柚子皮放入锅中,翻炒一阵。

6、倒入两勺多点鸭肉汁,翻炒。(柚皮有自身独特的香味,可与鸭肉的浊味相混,味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁,使得做好的柚子皮有鲜味)

7、放入青蒜、芹菜粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒

8、起锅!

柚皮焖黄牛仔

材料:牛黄仔400克,柚皮100克,青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。

做法:

1、黄牛仔洗净斩件飞水,放镬内爆炒;

2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲,煲至10分;

3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟,让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色:充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香,口感层次分明而和谐。

肉酱扣柚皮

材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

做法:

1、五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;

2、放入已经处理好柚皮;放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散发出浓郁的乡土气息。

柚子皮的功效

柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用,适合中老年人食用。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。另外,柚皮所含的丰富果胶,还有美容养颜的功效。

柚子皮食用方法:

柚子皮的食用方法很多,为避免其味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用。

可切成薄片,放入开水中煮10分钟,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。

也可当菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料,加少许油下锅炒后即可食用。

另外将柚子皮放入开水中汆烫3分钟,沥干水分,再完全晾干即可。用它来炖肉,味道非常不错。

柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大)。水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

柚子皮有什么用处

柚子皮的作用与功效

1、能起到化解油腻的作用。柚子皮是柚子的身体的一部分,自然含有柚子的一定营养成分,且其具有通气孔,能吸收油腻物质,起到化解油腻的作用。

2、在美容方面是起到显著作用:柚子皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满。有美容专家将其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治冻疮,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时,用毛巾浸水后热敷冻伤处,可防来年再犯。

3、消食快膈,散愤懑之气,化痰等功效:柚皮入药叫做化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。

4、柚皮可以加工成菜肴和蜜饯。柚子皮因味道苦涩、辣、呛,比较难入口,必须经过初步加工:先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉,然后放入开水中煮3—4分钟,待其吸水涨发后放入冷水中,把里面的苦水挤出来,反复挤出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前挤干水即可。

5、化痰暖胃——食用柚皮:先削去柚子皮的青黄表皮,留下白色的“棉絮”内层。用开水煮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

6、袖子的外层果皮为常用中药橘红,含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

柚子皮除了在美容和食疗方便功效卓著外,柚子皮还有什么用呢?

1、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味。

2、可防虫:将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

3、炒菜:先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。

柚子皮的用法

柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。

把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放,效果比较好。

把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。

取新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。

柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉,内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下,然后用葱姜炒熟即可。

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