关于【鱿鱼丝的做法】，香辣鱿鱼丝的做法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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世界杯期间，吃瓜群众的爸爸老公男友们熬夜看球，作为贴心小棉袄的我们当然要提前给他们备点零嘴啦~手撕鱿鱼丝配上芥末酱油，看球醒神必备！
By 桔子_翎
用料
干鱿鱼 8片酱油 15ml芥末 2.5g做法步骤
1、用清水轻轻洗一下干鱿鱼，用厨房纸巾吸干水分，放在铺有硅油纸的烤盘上
2、烤炉设置上下管，温度180°C，按开始键自动预热
3、预热2分钟后，把烤盘送入烤炉，烤制5分钟，鱿鱼卷起、涨起气泡即可
4、待稍凉后，用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝
小贴士
1、这个食谱即使烤箱不预热也没关系的，只要注意干鱿鱼的状态，烤几分钟即可 2、干鱿鱼本身就是带有海鲜特有的咸鲜味，所以不用另外调味的哟 3、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A，不同的烤箱温度和时间上都有所差异，大家要注意观察干鱿鱼的情况哟~
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2、鱿鱼丝的做法
鱿鱼丝的做法
将鱿鱼清洗干净，切成条状，洋葱洗净切块备用；
水至烧开，将鱿鱼放入锅中快速焯水；
沥干水分装盘备用；
倒些植物油，放入15g红99火锅底料加热至化开；
将鱿鱼下锅翻炒上色；
再放入洋葱翻炒5分钟，就可以装盘啦！
鱿鱼丝肉嫩鲜美，加上火锅的香味搭配，诱惑绝伦啊！
鱿鱼丝的做法
将鱿鱼清洗干净，切成条状，洋葱洗净切块备用；
水至烧开，将鱿鱼放入锅中快速焯水；
沥干水分装盘备用；
倒些植物油，放入15g红99火锅底料加热至化开；
将鱿鱼下锅翻炒上色；
再放入洋葱翻炒5分钟，就可以装盘啦！
鱿鱼丝肉嫩鲜美，加上火锅的香味搭配，诱惑绝伦啊！
鱿鱼丝的做法
食材
鱿鱼丝 200g
洋葱 适量
青瓜 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量
姜丝 适量
淀粉水 适量
糖 适量
方法/步骤
准备原食材：鱿鱼丝、洋葱、青瓜。
把鱿鱼丝切段。
洋葱切丝，青瓜切小片备用。
青瓜用盐腌一下。
鱿鱼丝下锅用开水焯一下。
用料酒、姜丝、盐、糖腌一下备用。
青瓜下锅小炒一下，这步骤之前是先炒洋葱，但我忘了拍照了，哈。
青瓜小炒一下就可以把刚才炒好的洋葱下锅炒匀就可以了。
单独下锅炒鱿鱼丝，鱿鱼丝熟后就加一点开好的淀粉水做一下芡汁。
准备上锅了就把刚炒好的青瓜和洋葱倒下去，炒匀就可以出锅了。
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