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内容导航：1、姑娘果到底能不能吃？市场30元一斤，有人认为它有毒2、姑娘果是什么样子1、姑娘果到底能不能吃？市场30元一斤，有人认为它有毒
在聊今天的话题之前先来说一个比较有争议的话题：
排除那些过往进口的水果以外，城里的很多水果都是农村首先吃到，才流入到城里的，很多东西都是如此。
不知道大家对这个观点是否赞同，不可否认事实上的确如此，当下社会中有很多水果在城里的价格很高，其实很久以前在农村早就已经吃过了，只不过是因为太小众，农民或者商家赚不到任何的利润了，价格才会越来越高。
农民想要吃的话，在村庄周边或者山林里寻找一下还是很容易找到的，更不用说花那么多钱去购买了，现在种植任何东西首先考虑的就是收益问题，就比如我们今天要说的“姑娘果”就是如此。
其实大家也都知道，如今城里的姑娘果都是经过规模化种植或者科技变种而来，最初农村地区原汁原味的在城里很难吃到，甚至还没有熟为了更好的运输就提前进行了采摘。
姑娘果在农村已经是名不经传的水果了，甚至在一些地区则是被当成“杂草”对待，如今进了城以后身价倍增，一度达到了30多元一斤的行情。不过对此却有人提出了异议。
姑娘果子到底能吃吗？
为什么会有这样的异议呢？事实上在城里水果店中的确还在销售，并且市场价格很高，姑娘果的生长环境要求并不高，全国各个地区均有种植，有人说它不能吃，主要还是因为很多地区均有种植，但是从未有人食用。
甚至有些家长为了不让孩子吃姑娘果，还告诉孩子吃了会中毒，还有一个原因就是说它不能吃是因为有长相类似的植物。
所以说姑娘果肯定是可以食用的，上面也提到过，市场的价格贵主要还是因为种植数量少，需求并不高导致。
北方地区是姑娘果主要的生产地区，并且姑娘果也只是其中的一个名字而已，不同地区的叫法差别还是很大的，虽然其生活在北方，但是对生长环境的要求并不高，田间地头不需要任何人的打理也很容易存活，更不用说人工精心培育的了。
姑娘果也算是众多水果中比较特殊的水果了，尤其是在外表上很好分辨，生长到成熟就像人工套上的纸壳一样包裹着自己，成熟以后会变成鲜艳的红色，因此也的名“灯笼果”。
成熟后的姑娘果剥开外壳其实更像那些新培育出来小个子的西红柿，吃起来的味道也是酸酸甜甜的，小时后生活在农村就如同免费的零食一样。
“假酸浆”相信很多人都没有听过这个名字，外形和生长环境的要求与姑娘果一样，不过是从南美洲传进来的物种，的确是不能吃的。
植株的生长环境要求与姑娘果如出一辙，并且果实的外形也极其相似，吃起来味道相当的苦涩，只不过是在颜色上会有一定差别，果实的内部两者差别也并不大。
而假酸浆虽然没有办法食用，但是在南方地区则是用它的种子来制作凉粉，因此也得名“凉粉果”。
姑娘果主要生长在北方地区，南方地区也会有所种植，而假酸浆则是生长在南方，并且两者从外形上的差别并不大，认为姑娘果不能吃也有可能是因为两者的外貌极其相似的原因。
摇身一变成贵族水果。
儿时在农村姑娘果被当成时令水果甚至杂草一般的存在，如今到了城里却变成了贵族水果，根据市场行情变化来看，便宜的时候在20块钱一斤，价格高的时候竟然达到了30多元一斤。
科技在发展在进步，农业上也享受到了科技的好处，经过多年的种植不断的变种，相比最初野生的，新培育的出来的姑娘果个头明显大了好几倍，价格的上涨这些也都是算作在内的。
目前最常见的姑娘果主要由三个颜色组成，红、黄、紫主要还是考虑到市场反应以及价值来判定，种植最终目的就是为了赚钱，肯定是要选择市场反应好产量高的品种了。
姑娘果还未成熟的时候，家里的大人越是告诉不能吃的时候，越是会违背大人的意愿尝一下，似乎就是小时候的专利了，未成熟的姑娘果尝过之后才知道酸涩口感，成熟以后才是酸甜的口感。
并且根据鉴定，姑娘果的营养价值很高，尤其是在氨基酸和矿物质含量上面，因此姑娘果的食用价值非常的高。还有很高的药用价值，因为它的含量问题不仅能够缓解疲劳、降低血压等多种功效。
任何动植物经过人工的培育以后，高产是一个必然现象，并且到了现在姑娘果一斤可以实现分批采摘的方式投入到市场，这其中最大的还是人工成本，这也是售价高的其中一个原因之一。
同时姑娘果也被开发成不同的吃法，罐头、果汁是最为常见的，并且无论在什么时候都可以吃到，已经不只有秋季才能吃到，相信谁也没有想到过，最初在农村并不起眼的水果，如今摇身一变竟然价格如此之高。
2、姑娘果是什么样子
姑娘果是什么样子
姑娘果又叫菇茑、菠萝果、灯笼果子，那姑娘果是什么样子呢?说到姑娘果的外形，就跟小灯笼一样，比拇指大一点，里面有很多小籽，外边包裹着一层灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行线可以看得很清楚。
它的果实分红黄二色，皮是软软的，扒下开之后可以看到果实。黄色比较甜，而红色的有苦有甜，放到嘴里的时候还能闻到一股醇香，姑娘果没成熟时非常苦，但秋天熟透后不但甘甜还带有一点奶味，吃起来跟无籽提子差不多，需要注意的是姑娘虽然好吃，但含有毒生物碱。
姑娘果成熟后的样子
姑娘果适应性很强，喜欢凉爽湿润的气候，原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内也能正常生长。姑娘果成熟后的样子应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的，成熟的姑娘果捏起来感觉很饱满，有种肉肉的感觉，成熟的姑娘果建议立即食用，不宜久放。
姑娘果的吃法也有很多，成熟的姑娘果可以生吃，也可以和其他菜搭配，另外我们也可以做成罐头果汁等，在国外，姑娘果也常常被用来制作沙拉酱，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁。那吃不完的姑娘果怎么保存呢?我们可以用袋子装起来放在阴凉通阴凉通风干燥处即可，需要注意的是因为姑娘果的果实比较寒凉，所以通过烹饪和加上其他调料去佐味之后，可以去除内部的寒苦味道，食用起来也会更加美味。
姑娘果是什么样子
姑娘果是什么？
现在有一种俗话叫做每天饭后吃一个水果包你美丽有健康，所以现在的生活中有一种跟风就是每天早上在超市或者水果市场你会看到许多人在买水果，所以说啊爱美之心人人有之是一句不变的真理，这种情况也变相的导致了水果价格不断上涨的原因。没中水果中所包含的营养物质也是不一样的，所以大家在选择水果是要根据自身的的需要进行选择，不然会起到反效果的。
姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。
花单生于叶腋;花萼钟状，5裂;花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5，花药黄色;子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。
顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。
其实姑娘果也就是灯笼草的果实，它一辈子基本上只有三种颜色，红色，黄色和绿色。之所以现在总是有些人弄不清楚灯笼草是不是姑娘果，是因为我们一般对于野外的这种植物就叫做灯笼草，但是当它们的果子被采摘下来放到超市里面去卖了以后，上面就很少会标灯笼草而是姑娘果了。
为什么灯笼草的果子会被叫做姑娘果呢？
我想，一是因为姑娘果的颜色是浅黄色的，看起来就像温柔的少女色一样，总是会让人联想到女孩子们白皙无暇的脸蛋。二就是因为姑娘果是从灯笼草那叶脉一样的果子外壳中剥离出来的，就好像是一个受到重重保护的小家碧玉刚刚走出闺阁一样。
其实灯笼草真的是很好看的，尤其是外面那一层果皮在风中风化以后就会露出像叶脉一样十分复杂的纹路，再加上果子成熟以后不是红色就是黄色的，所以看起来就像是一个别致的'项链吊坠呢，不知道吊坠里面有没有以此为灵感的呀，还真是挺好看的呢。
姑娘果看起来像小番茄啊，那它的口感和小番茄是不是有相似的地方呢？
虽然姑娘果看起来很像是小番茄，无论是从外形还是大小上面来看，都是特别容易和番茄弄混的，可是如果当你用牙齿咬开了姑娘果的话你就会发现姑娘果和番茄根本不是一回事，番茄咬开都是丰富多汁的水分，而姑娘果水少不说，还有点硬。
番茄酸酸甜甜的，姑娘果却只有轻微的甜味，所以尝起来不是特别美味。只能说偶尔尝尝鲜可以，但是频繁吃的话用不了多久就会吃腻了的。姑娘果的口感应该说是有一点沙沙的感觉，更像是偏柔软一点的青枣，不过咀嚼起来没有青枣那么清脆的口感就是了。
姑娘果有没有什么特殊的功用？
当然有，姑娘果可是公认的营养保健型水果啊，不仅口感不差，还含有人体所需要的很多营养元素，能够让我们保有一个很健康的身体哦。其次生活里经常会有人贫血，贫血最突出的状况就是嘴唇发白面无血色。
先不说贫血怎么有害身体健康吧，人的面部没有一点红色那看起来也不美观啊，看着还怪瘆得慌的。而这个姑娘果，如果坚持食用的话，是可以改善贫血症状的，虽然不说效果特别明显吧，但总归不会恶化的呀。
姑娘果是什么样子
姑娘果又叫菇茑、菠萝果、灯笼果子，那姑娘果是什么样子呢?说到姑娘果的外形，就跟小灯笼一样，比拇指大一点，里面有很多小籽，外边包裹着一层灯笼状的外皮，光亮而透明，几条纵行线可以看得很清楚。
它的果实分红黄二色，皮是软软的，扒下开之后可以看到果实。黄色比较甜，而红色的有苦有甜，放到嘴里的时候还能闻到一股醇香，姑娘果没成熟时非常苦，但秋天熟透后不但甘甜还带有一点奶味，吃起来跟无籽提子差不多，需要注意的是姑娘虽然好吃，但含有毒生物碱。
姑娘果成熟后的样子
姑娘果适应性很强，喜欢凉爽湿润的气候，原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内也能正常生长。姑娘果成熟后的样子应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的，成熟的姑娘果捏起来感觉很饱满，有种肉肉的感觉，成熟的姑娘果建议立即食用，不宜久放。
姑娘果的吃法也有很多，成熟的姑娘果可以生吃，也可以和其他菜搭配，另外我们也可以做成罐头果汁等，在国外，姑娘果也常常被用来制作沙拉酱，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁。那吃不完的姑娘果怎么保存呢?我们可以用袋子装起来放在阴凉通阴凉通风干燥处即可，需要注意的是因为姑娘果的果实比较寒凉，所以通过烹饪和加上其他调料去佐味之后，可以去除内部的寒苦味道，食用起来也会更加美味。
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