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内容导航：1、胆囊切除后的4个注意事项，怎么吃吃多少都有讲究，不可任性2、胆囊切除后不能吃的十种食物：胆囊切除后的饮食禁忌1、胆囊切除后的4个注意事项，怎么吃吃多少都有讲究，不可任性
胆囊的主要功能是储存和排泄胆汁，这一功能针对消化和吸收脂肪至关重要。肝脏负责产生胆汁，胆汁浓缩并储存在胆囊中，然后在进食时排入到小肠中，帮助消化食物。
因此，胆囊是一个即使切除也能继续生活的器官，但你可能需要一些时间让你的身体适应无胆的状态。
没有了储存在胆囊内浓缩的胆汁，而进入小肠的胆汁浓度较低，这可能会导致脂肪性消化、吸收不良，并可导致腹胀不适。但良好的饮食习惯，能有效避免胆囊切除术后的上述症状呢？
胆囊切除后的4个注意事项
胆囊切除术后，“怎么吃？吃什么？吃多少？” 就是咱们做回“健康真勇士”所关心的问题了。
第一，手术后住院期间。认真遵循医护人员关于胆囊手术后饮食的指导是非常重要的，首先应从流质饮食向固体饮食的转变。
第二，若出院后在家中康复的话。你需要慢慢地引入各种食物，首先应该吃流质饮食。当你开始感觉好点时，你可以慢慢地将固体食物再次引入你的饮食中。
但是如果你在这段时间内遇到腹胀，腹泻和胀气，你可能需要暂时避免某些食物。大多数人在接受胆囊手术一个月内就可以恢复正常饮食。
第三，哪些是要短期内避免的食物？哪些是需要慢慢引入的食物？所谓要避免的食物包括高脂肪食物，如油炸类食品，如炒菜、炸薯条等，高脂肪肉类如香肠，如含脂肪多的肉类，西式火腿和排骨等，高油脂制品，如奶酪，冰淇淋，奶油，全脂牛奶，肉汁、巧克力、火锅油等。
需要慢慢引入的食物，主要为：谷物、全麦面包、坚果、种子类食物、豆类、香蕉、苹果、西兰花、菜花、卷心菜等。
第四，避免吃大餐。因为你的身体不能像以前那样储存那么多的胆汁，胆汁的浓度也稀释了，少食多餐可使食物更容易消化；辛辣食物也可能导致胆囊摘除一段时间内消化不良。
胆囊切除术后，鸡蛋到底可不可以吃？？
一个蛋黄含有大约4.5克脂肪，可能占到胆囊切除术后要求的低脂饮食每日脂肪摄入量的1/10。但有些人因为胆囊切除手术后，不能耐受其高浓度的脂肪含量，所以我们建议还是少吃为妙。
腹腔镜胆囊切除手术后，短期内消化功能受到影响，需要进食清淡的、容易消化的食物，宜少量多餐，逐渐过渡到正常饮食。
待消化功能基本恢复后，要放开思想包袱，胆囊切除术后通过大量长期观察，并不会对人体造成很大的影响，正常的饮食结构人体完全能够承受，在适量的原则下，并没有特别的饮食禁忌。
良好的饮食习惯能减少胆道系统结石的发生，合理控制饮食，晚餐适当控制脂肪的摄入，早餐适当丰盛，保持三餐相对规律，多食用含膳食纤维的食物，多饮水，注意膳食平衡。
2、胆囊切除后不能吃的十种食物：胆囊切除后的饮食禁忌
胆囊切除后的饮食禁忌
第一、治疗胆结石首重饮食的控制、应该养成一个定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食的饮食习惯。平时应该减少脂肪的摄取量、包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄或者是动物的内脏、还有牡蛎、蛋糕和油炸的食物、这些都要少吃。
第二、要多摄取一些纤维类的食物、多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆和绿豆、鱼肉和鸡肉亦是肉食类的最佳的选择、肉类最好是去皮后进行食用。
第三、避免食用容易胀气的食物、不要摄取如马铃薯或者是芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、大蒜、也不要喝带气的饮料、果汁或者是咖啡等等。
第四、限制草酸含量高的食物、比如扁豆、巧克力、菠菜等等。
胆囊切除后的饮食禁忌
以下就是摘除胆囊后饮食的注意事项：
1、多喝水。平时要注意多喝水、特别是开水。它一方面可以促进人体血液循环、另一方面也可以帮助人体排泄废物、避免结石等疾病的发生。
2、饮食清淡。胆囊切除术后、尽量选择少油、少盐、低脂食物、尽量不吃辛辣食物、如辣椒、姜、蒜等。
3、少吃多吃。胆囊切除术后、人的消化能力会受到一定程度的影响、如果吃得太多、很容易出现消化不良的问题、所以要少吃多餐、不能暴饮暴食。
4、多吃水果和蔬菜。在日常生活中、要多吃新鲜的水果和蔬菜、因为它们富含各种各样的维生素还有大量的膳食纤维、有利于帮助食物的消化。
5、少吃豆类。胆囊切除后、要尽量少吃豆类食物、因为豆类食物容易引起肠胃胀气等症状、引起结石等疾病。
6、戒烟戒酒。胆囊切除术后最好戒烟戒酒、一方面是因为烟酒对人体神经系统有一定的损伤、还有一方面是烟酒会加重人体肝脏的负担。
胆囊切除后的饮食禁忌
第一、治疗胆结石首重饮食的控制、应该养成一个定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食的饮食习惯。平时应该减少脂肪的摄取量、包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄或者是动物的内脏、还有牡蛎、蛋糕和油炸的食物、这些都要少吃。
第二、要多摄取一些纤维类的食物、多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆和绿豆、鱼肉和鸡肉亦是肉食类的最佳的选择、肉类最好是去皮后进行食用。
第三、避免食用容易胀气的食物、不要摄取如马铃薯或者是芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、大蒜、也不要喝带气的饮料、果汁或者是咖啡等等。
第四、限制草酸含量高的食物、比如扁豆、巧克力、菠菜等等。
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