关于【一个长期吃生菜的人会怎么样】，常吃生菜对身体有害吗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、可养生、也可致癌？药食同源的鱼腥草，常吃真的有益吗？2、一个长期吃生菜的人会怎么样：常吃生菜对身体有害吗1、可养生、也可致癌？药食同源的鱼腥草，常吃真的有益吗？
“呕，你吃的这是什么东西?为什么这么难吃?”
“这是鱼腥草啊，味道鲜美，是我的心头好”。
这两段对话可以看出，普通人对待鱼腥草的两种态度。喜欢它的人恨不得一日三餐都食用鱼腥草，但是不喜欢鱼腥草的人，却连闻都不想闻，吃下去之后反而会出现呕吐、反胃等现象。之所以会出现这样的差别，都是因为鱼腥草独特的口感，让人又爱又恨。
但是最近除了口味以外，很多人也对鱼腥草的功效产生了质疑。有人指出鱼腥草的提取液被国家下架，这意味着鱼腥草中含有某些有害成分，吃多了会导致人生病。但是也有人指出，鱼腥草是我国中药的一味常见药材，吃多了只会对身体有益，不可能有害。针对这些说法，比一比谁对谁错。
“鱼腥草”是养生食材还是致癌毒草?一文告诉你
鱼腥草的好处有哪些?
鱼腥草最早记载于我国南北朝时期的《名医别录》中，是一味传统的中药材。由于其味道很像鱼腥味，所以也被人称作是鱼腥草。鱼腥草微寒，归肺经，对调理肠胃、滋养肺腑具有很好的效果。
夏天到了，很多人都存在不同程度的上火症状。脸上也会因此出现各种各样的小痘痘。这些或许都是内火过盛引起的，可以适当地吃一点鱼腥草，鱼腥草具有清热降火的功效，能够缓解身体的上火现象，适量食用对身体是有益的。
既然有好处，为什么说鱼腥草是“致癌的毒草”?
1、鱼腥草含有马兜铃酸
这种说法有一部分源自于马兜铃酸这种成分，有人指出鱼腥草中含有的马兜铃酸是一级致癌物，常吃鱼腥草会增加患癌风险。但是事实真是如此吗?
农业部产品质量研究中心的副主任，李耘在2016年的食品辟谣论坛上指出：鱼腥草中含有的并非马兜铃酸，而是其代谢的产物马兜铃内酰胺-1，这两种物质虽然都属于马兜铃酸的大类，但是并不能完全等同。后者虽然也会对肾小管造成一定损伤，但是这只能说明它对肾脏有一定的损害，却不能作为它致癌的证据。大肆宣扬鱼腥草能够致癌，一点都不能吃，这种说法是站不住脚的。
2、鱼腥草注射剂被停产
因为在抗击非典的时候，有用到鱼腥草的某些成分，后续也批量生产了一些鱼腥草注射剂上市销售。但是在销售的过程中，却发生了一些致死的情况，这也导致鱼腥草注射剂被暂停销售，这也成为了鱼腥草有害的一大罪证。
但是要知道，药品与食材是不完全等同的，鱼腥草注射剂出现问题并不能说明鱼腥草有害，而且药品的质量也受到生产商家的影响。所以不能仅仅因此就说鱼腥草有害。而且国家食品药品监督管理局在随后，也陆续恢复了一些企业生产的权利，这也可以说明鱼腥草并不是一吃就致癌，或者罪不完全在鱼腥草身上。
鱼腥草自从被发现以来，就一直伴随着诸多争议，有人不喜欢它的味道，恨不得将它全部铲除。但是也有人如痴如醉地迷恋它，恨不得一日三餐都食用。如今鱼腥草作为中药材和食材，更加受到了很多人的喜爱。那长期吃鱼腥草，对身体究竟有何影响呢?在食用的时候，又要注意什么?
药食同源的鱼腥草，长期食用会怎样呢?
通过上文也不难看出，鱼腥草可以吃，但它并非是如蔬菜、水果这些食物一样可以放心大胆地吃，丝毫不用担心会不会对身体有害。鱼腥草其实是一把“双刃剑”。
利的一面，有助于控制血糖浓度
浙江省杭州市中医院的洪郁芝主任，介绍鱼腥草的时候曾经说过：鱼腥草不仅能够清热解毒，利尿除湿，也可以用来控制血糖浓度。
这是因为患有糖尿病的人，大多数是身体肥胖、血压过高的人群，按照中医的说法这些人的内火都过于旺盛，正需要用鱼腥草降降火。而且鱼腥草本身也不含有太多的热量，适合糖尿病人食用。
弊的一面，有可能损伤肝肾
由于鱼腥草中含有马兜铃内酰胺-1，这种物质虽然并不会导致人患癌，但是却对肾脏细胞会造成一定的损害。常年食用鱼腥草也有可能会诱发肾病，或导致肾病患者病情更加严重。所以如果肾脏健康不太好的人，并不建议长期食用鱼腥草。
虽然鱼腥草会对肾脏造成一定的损伤，但是目前并没有任何证据表明，吃鱼腥草与肾病有明确的关系。这可能与鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺-1的含量有关。所以如果是喜欢吃鱼腥草的读者，还是可以适量食用的。但是如果本身已经患有肝病，还是要减少食用量为好。
所以，鱼腥草常吃是否有益，这并不是一个可以准确回答的问题。假如偶尔适量吃是可以的，但大量的吃则存在安全隐患。
现代人为了饮食健康，越来越崇拜天然的食材。包括鱼腥草在内的野菜也受到追捧，但是这些野菜是否真的“天然”?可能还需要用双眼，仔细地辨别清楚。
食用野菜的时候，注意两种野菜不能采摘
周围有化工厂等企业
很多工厂为了减少对城区的污染，会将工厂搬迁至郊区等处。这些工厂或多或少会对周围的地下水产生一定的污染，而生长在周边的野菜自然也难以幸免，这些野菜食用之后，不仅无益反而对身体有害。
喷洒过农药的野菜
生长在闹市区的野菜，在采摘的时候也要注意。因为这些公园或者绿化带中的植物，经常会喷洒一些农药用来驱虫。其中一些可能会残留有有毒的农药成分，尽量还是不要采摘为好。
如今越来越多的人，开始关注自己的餐桌健康。这代表人们的养生意识逐渐觉醒，但是也存在误食不干净的野菜导致中毒的情况存在。在采摘天然的野菜的时候，也要注意野菜是否真的健康。
而关于鱼腥草的争论，大家还是因人而异的。鱼腥草可以吃，适当吃或许是有益的，但是一定不要过量食用，毕竟什么东西过量食用都有害处。不喜欢吃的人也不要勉强，毕竟萝卜青菜各有所爱，有时候口味也是勉强不来的。
【参考资料】
1、鱼腥草致癌是真的吗?专家给你权威答案。·健康报·2017.3.29
2、辟谣!野菜真的更安全、更绿色，还抗癌?·科技日报·2019.4.16
3、糖友多吃点鱼腥草·健康时报·2009.8.13
2、一个长期吃生菜的人会怎么样：常吃生菜对身体有害吗
常吃生菜对身体有害吗
第一、生菜吃多了有什么危害
在经过一段时间对生菜的相关信息进行了解和整理以后，小编可以非常负责任的告诉大家，如果你担心吃了生菜会对身体造成什么危害的话，那么，你的担心是多余的，因为生菜本身不仅没有危害，而且还是一种营养价值非常高的的蔬菜呢。
第二、生菜的营养价值
1、在生菜当中含有比较丰富的水分、膳食纤维以及维生素C等等营养物质，这些物质能够帮助身体当中的多余脂肪得到消除，所以，生菜又被称为是减肥菜从而受到减肥一族喜爱。
2、在生菜的茎叶当中含有比较丰富的莴苣素，这种元素有不错的清热消炎、降低胆固醇、镇痛、催眠和辅助治疗神经衰弱的作用。
第三、生菜食用禁忌
虽然生菜的营养价值丰富、减肥效果也非常不错，但是，这并不代表所有的人都可以吃生菜，因为生菜本身属于寒性食物，如果你有脾胃虚寒问题的话，那么，还是不要吃的好，如果你身体没有这样的问题，那么，吃生菜是不会给你造成困扰的。
常吃生菜对身体有害吗
天天吃生菜好吗
生菜营养丰富，但最好不要天天只吃生菜，这样营养补充不全面，生菜缺乏能量和蛋白质，虽然能减肥但是不利于身体健康，而且所有的蔬菜都是有季节划分的，吃当季菜最好，如果想要吃生菜减肥，也没有必要天天吃，可以换其他蔬果轮流食用，也能够起到减肥的效果，
另外生菜搭配许多菜的做法，如果你实在喜欢吃，天天换着花样搭配其他蔬果来做菜，这样营养补充的比较全面，那么每天吃也是可以的。
1、可以每天吃
每天吃生菜是可以的，但是不可只吃生菜，否则营养补充不全面，就算瘦下来了，也很容易反弹，而且不利于身体健康，通常我们吃生菜的时候会搭配其他的蔬果或者肉食，吃生菜比较多的情况下，更需要将生菜洗干净，由于生菜是一种比较脆嫩的菜，所以清洗的时候最好时浸泡后再洗净。
2、搭配其他菜
生菜可以搭配的食物有，鸡蛋、猪肝、豆腐等等，其中生菜和豆腐一起吃减肥效果最好，因为生菜属于低能量植物，主要补充维生素，而豆腐则属于低能高蛋白食物，
补充蛋白质的同时也不会带来太多热量，两者同吃能有利于健康的同时，也起到不错的减肥效果，生菜与鸡蛋、猪肝也是可以达到全面补充营养的效果的'，如果是为了健康，也可以尝试搭配食用。
3、减肥靠锻炼
真正健康的减肥还是需要锻炼出来的，平时注意饮食健康的同时不忘锻炼身体，才能达到减肥的目的，虽说常吃生菜对身体比较好，不过也需要注意生菜容易残留农药，需要洗净浸泡后再冲洗干净，如果每天都吃，那么要尽量熟吃生菜，而不是生吃，
熟吃生菜比生吃生菜更有利于营养的吸收，对于肠胃不好、胃寒、泄泻的人来说，更是需要熟吃生菜甚至少吃生菜，以免生菜凉性造成胃部不适，拉肚子等症状。
常吃生菜对身体有害吗
生菜球的功效与作用
1、生菜球能减肥
生菜球也叫减肥生菜，它含有大量的膳食纤维和一些维生素C，这些物质进入人体以后能把人体内的多余脂肪分解，能让它们分解成水分以后排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用，另外生菜球营养丰富，但是热量很低，这也是它可以减肥的重要原因之一。
2、生菜球能利尿消肿
生菜球可以利尿消肿，它含有一些天然的甘露醇，这种物质进入人体以后可以加快血液循环，也能促进人体内多余水分的排出，对人类小便不利和身体浮肿有很好的缓解功效，另外平时多食用生菜球还能保护肾脏，预防肾炎。
3、生菜球能抗病毒
生菜球是一种可以抗病毒的菜品，这种蔬菜中含有一种天然的干扰素诱生剂，这种物质进入人体以后能加快人体正常组织细胞的再生，提高细胞的抗病毒能力，对一些病毒性疾病有不错的预防作用，经常食用还能预防细胞癌变，能起到防癌抗癌的重要功效。
生菜有哪三大禁忌
1、禁止长时间烹煮
生菜是一种口感鲜嫩，营养丰富的绿叶蔬菜，它特别适合直接生吃，虽然也可以炒着吃，但在吃的时候禁止长时间高温烹煮，不然会让生菜中的营养大量流失，人们再吃了那样的身材也吸收不到应有的营养，而且会让它的口感变差。
2、过敏禁食
生菜能为人体补充丰富营养，但身材中也有一些易过敏成分，所以生活中那些本身就是过敏体质或者对生菜过敏的人，禁止吃生菜，他们吃生菜以后容易出现过敏反应，会导致皮肤红肿，腹痛，腹泻和消化不良等多种不良症状出现，会严重危害人类身体健康。
3、寒性体质禁食
生菜是一种性质寒凉的蔬菜，生活中那些本身就是寒性体质的人也仅只吃生菜，因为他们吃生菜以后会让体寒症状加重，容易导致胃寒和腹部冷痛，而且会让腹泻变糖的症状加重，会对人类消化系统健康造成一些不良影响。
4、禁止和寒性食材一起吃
生菜虽好却禁止和那些寒性食材一起吃，因为它本身就是一种性质寒凉的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，会让人体吸收或多的寒性成分，容易对人类肠胃造成不良影响，而且会加重人类肾脏负担，会导致尿频，严重时还会让身体出现脱水。
本文关键词：生菜吃多对身体有害吗，常吃生菜对身体有害吗视频，多吃生菜对身体有害吗，吃生菜对身体有什么影响，经常吃生菜对身体有害吗。这就是关于《一个长期吃生菜的人会怎么样，常吃生菜对身体有害吗（药食同源的鱼腥草）》的所有内容，希望对您能有所帮助！