关于【野薄荷要怎么吃】，野薄荷要怎么吃才好吃，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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最近老蒋在健身房锻炼的时候，被小年轻们科普了一首周杰伦的新歌《莫吉托》。据说与这首歌曲同名的经典鸡尾酒成了今夏的网红饮料。老蒋仔细询问后得知，这种酒的灵魂配料之一原来是薄荷叶。薄荷的清爽口味在夏天一直很受欢迎，即使不调酒，加入些许柠檬或者蜂蜜，也能成为一道散风热、清凉解暑的饮品。
今天，老蒋就蹭“莫吉托”流行之风，来给花友们介绍一下薄荷的种植和管理办法，以及薄荷食用的小妙招，感兴趣的花友，不妨养上一盆，既能观赏又可食用，一举两得。
薄荷适应性强，栽培管理很简单
薄荷又名野薄荷、土薄荷、鱼香草等，为唇形科多年生草本植物。原产我国北部及日本，生长在路边及山野的湿地、水边。现我国各地都有栽培。
薄荷对环境适应性强，一般土壤中都能生长良好，以肥沃的砂质湿土更好。喜凉爽、湿润和阳光充足的环境；光线太暗的环境生长不佳。适宜生长温度为23～30℃。
薄荷生性皮实，不论是庭院地栽还是阳台盆栽都非常适合，而且管理简单。如果想养薄荷的话，可以去花卉市场购买，一般10元左右一盆。或在每年3～4月间，挖取其地下粗壮呈白色的根状茎，剪成长8～10厘米为一段，再埋入盆土中，浇透水，约20天左右就能长出新株。也可在5～6月用其嫩枝扦插，扦插时取茎2～3节，保留最上部的两片叶，插入湿沙中，放置半阴处，注意遮阳保湿，非常容易生根。当拔插条感觉费力时说明已经生根，要及时移栽。
盆栽可用3份园土和1份沙混合配制成培养土，另加少量腐熟的饼肥做基肥，上盆前盆底垫一层粗沙以利排水和保湿。
怎样养护薄荷？
盆栽为了促使其分枝、株形丰满，且控制植株高度，在新梢长出后，要进行打顶摘心2～3次，每次仅保留新梢1～2节。每次打顶摘心（对植株最顶端生长点进行摘除，促使其多发腋芽、侧芽）后可以追施1次腐熟的稀薄饼肥水。
生长季节以经常保持盆土湿润为主，若盆土经常偏干会抑制其生长，缺水严重时会导致叶黄脱落。夏季，在浇水的同时应经常向叶面喷水，以增加空气湿度，防止因根系吸水不足导致下部叶片黄化。若栽植时施用了基肥，生长季节便可不施肥，以防止其疯长失去观赏形态。
平时将盆株放置阳光充足养护，夏季烈日时要适当遮阳，更有利于薄荷的生长。
入冬后薄荷地上部分会枯黄，可将盆株放置向阳的南阳台上，保持盆土稍湿润。翌年春天，要翻盆换土，否则两年以上的老株会生长不良。
薄荷有什么作用
《本草纲目》里说：“薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷有疏散风热、清利头目、理气解郁等功效。
另外，薄荷营养丰富，春、夏季可采其嫩茎食用，炒食、凉拌、调羹汁或做馅料均可。夏季用薄荷叶泡茶，别有风味。
薄荷还能做美食？教你几个小妙招
凉拌薄荷
【原料】薄荷嫩茎或嫩叶300克。
【调料】精盐、酱油、味精、香油各适量。
【制法】
1.薄荷嫩茎摘洗干净，放入沸水锅中焯透，立即捞入冷开水中过凉，然后稍挤干水分待用。
2.将薄荷嫩茎切碎，放入碗中，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀即可食用。
薄荷粥
【原料】薄荷嫩茎50克，粳米100克。
【调料】冰糖或白糖适量。
【制法】
1.粳米淘洗干净，用清水浸泡约30分钟。薄荷嫩茎洗净，切成小段。
2.将粳米放入锅中，加入适量清水如常法煮粥，待米开花煮成粥时，加入薄荷搅匀，再稍煮片刻，调入冰糖即成。
薄荷糖茶
【原料】鲜薄荷嫩茎或叶30克，上好绿茶适量。
【调料】冰糖少量。
【制法】
1.薄荷嫩茎或叶洗净，切碎放入玻璃容器。
2.将茶叶放入壶内，加入沸水500毫升，浸泡约15分钟，去掉茶叶，取茶水，再将其烧开。
3.将烧开的茶水倒入盛薄荷的玻璃容器中，加入少量冰糖调匀即可饮用。
【说明】
①根据喜好的口感取适量茶叶，一般绿茶为佳。
②此茶待晾凉后饮用，味道辛凉，凉爽透心。饮用后令人精神倍爽，口气清香。
小贴士
①夏季用薄荷的嫩茎，和其他蔬菜（如黄瓜、西红柿、胡萝卜，甚至青菜）打碎过滤后饮用，风味独特，清凉解暑。还可以用薄荷的嫩茎或叶炒肉丝、做羹、做饺子馅等，像其他蔬菜一样食用。
②薄荷气味清新凉爽，在家中种植薄荷有助于缓解疲劳、放松心情。
这么简单种植又健康美味的薄荷，赶紧动手种起来吧。
（参考文献：①本人2012年12月《旺家花草•阳台种菜实用百科》•福建科学技术出版社 ②本人2012年10月《家庭养花秘笈1000问》•江苏科学技术出版社）
2、野薄荷要怎么吃
野薄荷要怎么吃
野薄荷怎么吃
野薄荷最常见的吃法为凉拌、炒鸡蛋、做成汤，制作起来也十分的方便，它很容易熟，所以很轻松就能将它做好，一般在制作时可以根据个人的口味进行调味就可以了，例举一下凉拌野薄荷和野薄荷炒鸡蛋的做法吧，都是家常吃的野薄荷的做法，一学就会哦。
1、凉拌野薄荷
准备食材：野薄荷一大把、蒜、盐、油、鸡精等适量
在锅里烧天水，然后将洗净的野薄荷放在开水里焯水，2至分钟左右捞出来，然后起火，在锅中加入适量的食用油，放入蒜、盐、鸡精等，油热后淋在焯好水的野薄荷上就可以了，喜欢吃辣或者酸味，也可以自行调节。
2、野薄荷炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋3个、盐、鸡精油食用等适量
先将薄荷芽或嫩叶摘好洗净，然后将鸡蛋打散，加入适量的水，搅拌一下，鸡蛋更为嫩滑。在油锅里倒入适量油，油热后将薄荷嫩叶放进去炒，水份快干时，再加入搅拌好的鸡蛋，让鸡蛋凝固后，将野薄荷炒鸡蛋翻个面，让两面的鸡蛋都凝固，加入适量的盐、鸡精调味就可以了。
结语：其实野薄荷怎么吃都很好吃，而且还很解暑呢，特别是夏天来上一盘野薄荷菜品，让整个夏季都变得清凉了几份呢，想想都很动心呢，大家可以试试哦。
野薄荷要怎么吃
1、野薄荷能够拌凉菜后服用
在春季春回大地的情况下，野薄荷便是一种能够服用的天然的.菜肴，它能够清热祛火，还能消肿祛毒，有多种多样对身体有利的维他命存有，大伙儿想服用时，能够在春季採收它的叶子，随后回家了用开炎焯烫一下，再添加蒜末、食用醋及其盐和芝麻油等调味品，调均匀后服用就可以。
2、野薄荷能够泡水喝
大伙儿能够夏天或是秋季中收集野薄荷的狼把草，把它晾干，在冬季中用于泡水喝，把它泡浸的水当奶茶，能合理降低发烧感冒和扁桃体炎的产生，此外新鮮的野薄荷还可以泡水喝，还能够倒成糊状之后立即用外敷，对人类的跌打损伤肿疼有非常好的减轻作用。
3、野薄荷能够做成包馅服用
在春季时收集野薄荷的叶子之后，回家了能够与牛羊肉或是牛肉等食物一起做成包馅服用，在做馅之前还要把野薄荷的叶片用沸水焯一下，可以里边不利身体的危害成份清除掉，做成包馅之后能够包成饺子也可以做成小笼包供人类服用。
野薄荷要怎么吃
野薄荷怎么吃
野薄荷最常见的吃法为凉拌、炒鸡蛋、做成汤，制作起来也十分的方便，它很容易熟，所以很轻松就能将它做好，一般在制作时可以根据个人的口味进行调味就可以了，例举一下凉拌野薄荷和野薄荷炒鸡蛋的做法吧，都是家常吃的野薄荷的做法，一学就会哦。
1、凉拌野薄荷
准备食材：野薄荷一大把、蒜、盐、油、鸡精等适量
在锅里烧天水，然后将洗净的野薄荷放在开水里焯水，2至分钟左右捞出来，然后起火，在锅中加入适量的食用油，放入蒜、盐、鸡精等，油热后淋在焯好水的野薄荷上就可以了，喜欢吃辣或者酸味，也可以自行调节。
2、野薄荷炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋3个、盐、鸡精油食用等适量
先将薄荷芽或嫩叶摘好洗净，然后将鸡蛋打散，加入适量的水，搅拌一下，鸡蛋更为嫩滑。在油锅里倒入适量油，油热后将薄荷嫩叶放进去炒，水份快干时，再加入搅拌好的鸡蛋，让鸡蛋凝固后，将野薄荷炒鸡蛋翻个面，让两面的鸡蛋都凝固，加入适量的盐、鸡精调味就可以了。
结语：其实野薄荷怎么吃都很好吃，而且还很解暑呢，特别是夏天来上一盘野薄荷菜品，让整个夏季都变得清凉了几份呢，想想都很动心呢，大家可以试试哦。
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