关于【柠檬泡椒凤爪的美味做法】，柠檬泡椒凤爪的做法，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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天气一天比一天的热，也没有想出去走走的欲望了，即使外面有很多的美食，也没有想出去的冲动，走在路上有种像热锅上的蚂蚁一样，虽然下了一场雨，但是始终没有感觉到凉快，倒觉得像在汗蒸房房里一样，我已经无法形容天气到底有多热了。
天气热最好的解决方案就是——“不出门”
有条件的小伙伴如果可以呆在家里办公，那是再好不过了，呆在空调房里不要太爽，办公累了，打开电视机，找一部喜剧片，再配上一份柠檬泡椒风爪，来点小零食，这大概是夏天人们都所求的吧！
下面就让我来给大家分享柠檬泡椒凤爪的神仙吃法吧，有本子的拿小本本记起来哦～
柠檬泡椒凤爪
食材：柠檬、泡椒、凤爪、香菜、洋葱、朝天椒
主要调料：料酒、米醋（白醋）、生抽、生姜、大蒜、盐，味精、白糖
1.将准备好的鸡爪从爪子和腿骨切开（方便入味），冷水下锅焯水，放入姜片和适量的料酒，中火煮10分钟左右，将煮熟的鸡爪捞出的鸡爪浸泡到冰水中，鸡爪会更有嚼劲；
2.准备配菜，洋葱，香菜、小米辣、大蒜、泡椒切碎，柠檬切片（柠檬可以选无子的，有子的话一点要把柠檬子去掉，要不然会有点苦，影响口感）；
3.取一个干净的碗，碗中放入生抽、香醋、鸡精、盐、糖、矿泉水（根据自己食物的多少和自己的喜好来放入适量的矿泉水和调料），放入配菜，倒入鸡爪，搅拌均匀，保鲜膜封起，冷藏一夜口感更佳；
4.吃的时候撒上葱花香菜就可以啦！
5.柠檬泡椒凤爪，完成！
今天的分享到这里就结束喽，喜欢的帮忙转发一下。
2、柠檬泡椒凤爪的美味做法
柠檬泡椒凤爪的美味做法
柠檬泡椒凤爪的美味做法
一、食材
凤爪 900克
小米椒 适量
大蒜 适量
生姜 4片
香醋 1袋
漕卤 1袋
白糖 2勺
生抽 3勺
泡椒 适量
柠檬 1个
二、制作方法
1、买回来的鸡爪清洗干净，剪掉指甲，对半切开，冷水下锅，焯水一遍；
2、另起锅放入鸡爪，放入2片姜，适量的`料酒，盐，煮熟，捞出冷水浸泡，反复清洗几遍；冰箱冷藏2个小时；
3、捞出鸡爪沥干水分，放入2片生姜；粗、漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料；
4、倒入鸡爪盆里，放上切碎的大蒜、小米椒；
5、锅内放适量的色拉油，放入干辣椒，趁热浇在大蒜上面；
6、最后切柠檬片放上，拌均匀即可；
柠檬泡椒凤爪的美味做法
柠檬泡椒凤爪的美味做法
一、食材
凤爪 900克
小米椒 适量
大蒜 适量
生姜 4片
香醋 1袋
漕卤 1袋
白糖 2勺
生抽 3勺
泡椒 适量
柠檬 1个
二、制作方法
1、买回来的鸡爪清洗干净，剪掉指甲，对半切开，冷水下锅，焯水一遍；
2、另起锅放入鸡爪，放入2片姜，适量的`料酒，盐，煮熟，捞出冷水浸泡，反复清洗几遍；冰箱冷藏2个小时；
3、捞出鸡爪沥干水分，放入2片生姜；粗、漕卤、白糖、生抽、泡椒调成卤料；
4、倒入鸡爪盆里，放上切碎的大蒜、小米椒；
5、锅内放适量的色拉油，放入干辣椒，趁热浇在大蒜上面；
6、最后切柠檬片放上，拌均匀即可；
柠檬泡椒凤爪的美味做法
柠檬泡椒凤爪的美味做法
一、食材
鸡爪15只 ，香葱2根， 姜5片，白酒2勺 ，香叶6片 ，八角3个， 花椒5克 ，桂皮1片 ，柠檬6片 ，白醋3勺 ，糖3勺 ，泡椒2瓶， 盐1勺
二、柠檬泡椒凤爪的做法
1、凤爪剪掉指甲
2、倒入白酒白醋密封腌制10分钟
3、腌制好的鸡爪倒入香料焖煮15分钟
4、香料熬制卤水
5、腌制泡椒
6、调配好的卤水里倒入6片柠檬
7、倒入鸡爪密封腌制放冰箱冷藏
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