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或许是因为我们的生命离不开水，而水又是生活中很常见的，因此在水上面总有做不尽的文章。同时，因为水而产生的谣言也是数不胜数，比如说隔夜水不能喝，比如说超过一定温度的水不能喝（超过65度的水，要少喝有致癌风险，这条是真的）。最近，网上有人传：白开水放凉了，也不能喝，放凉的开水相当于是慢性毒药？！这又是从何说起呢？
白开水放凉相当于慢性毒药？
我们打开文章才得知这么说的“依据”：因为随着白开水放置时间的延长，空气中漂浮的微生物就有可能会落在水中，对水产生一定的“污染”。且时间越久，细菌的数量就会越多！听起来貌似有一定的道理，如果你相信了，那么之前我们做的关于“隔夜水致癌”的辟谣科普算是白做了，因为它们的逻辑是大致相当。
首先，环境因素，该是多么脏乱差的环境，才可以使得大量的致病菌飘落在水中啊，一般的居家环境这样的几率是很低的。仔细想一下，这么多年我们不都是喝凉白开长大的吗？
其次，同样是抛开了剂量谈危害。就拿隔夜水致癌来说，此前就有专门的实验可以说明：纵然隔夜水中含有亚硝酸盐，但都在健康标准之内，即便是反复烧开的。而放凉的白开水，纵然会有外界致病菌的飘落，如金色葡萄球菌、大肠杆菌等，但要使人生病，也必须是食入过量的前提下。也就是说，这杯白开水要在含有致病菌的空气下，敞口待足够长的时间才行。
总而言之，白开水放凉之后，确实会有可能受到“二次污染”，但概率极低，也远没有传言所说的那样“白开水放凉，就相当于慢性毒药”！当然，虽说传言过于夸张，但也不是没有道理，至少提醒了我们一件容易忽略的事：白开水的保质问题，白开水是有保质期的！同时提醒大家，放置白开水时，尽可能的不要敞口放，减少与空气接触面，做好密封。凉白开也最好是当天能喝完，不要放置太久，最好不要超过16小时。
2、凉白开是什么水：凉白开和开水算阴阳水吗
凉白开和开水算阴阳水吗
中医或民间偏方中指凉水和开水，或井水和河水合在一起的混合水，主要用做调药或做药引子，平时很少直接饮用。明·李时珍 《本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟。今人谓之阴阳水。”，《解放日报》1944.2.14：“夏季井水过冷，饮牲口时应掺开水，俗名叫‘阴阳水’，这样牲口喝了不生疾病。”
现今，阴阳水还有一种定义，一种是指将生水与开水混合后的水，当全自动电热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。阴阳水多产生于单缸结构的浮球式开水器。
而现今的沸腾式开水器则采取双缸结构，使开水与生水分开。
消除阴阳水三大误会
阴阳水就是开水加生水的混合?
阴阳水一种是医学上所说的生水和开水混合物，还有是凉白开和开水的混合物，其实除此之外，日常生活中常用的井水和河水也属于阴阳水。“阴阳水是中国特有的叫法，它来源于中国的道教。
风水上也有这个概念，它本身比较玄乎。很多人在日常生活中就简单把它当成是生水与开水的混合。其实日常我们接触得比较多的有河水、井水等，还有凉热水混合的洗澡水也是阴阳水。”陈祖辉博士解释道。
阴阳水喝了对身体危害大?
很多人在日常生活中都会接触到阴阳水，例如我们很大一部分的人喝的都是饮水机的水，当全自动点热开水器内水量不足时，它就会自动加水。此时，如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。
也很多人觉得喝了这样的水对身体危害很大，但陈祖辉表示，如果是经过处理的干净的桶装水，对身体的影响是不大的。“如果是没经过处理的水，直接从水龙头出来的水和开水混合，这种阴阳水喝后对身体才有危害，没经过消毒处理的水不仅有大量细菌。
还会造成人肠胃功能失调，甚至会引起霍乱。我们一般喝的桶装水，这些经过处理的，干净的，直接可以喝的水和开水混合成的阴阳水，目前还没有文献支持喝了对身体有害。”陈博士表示一般的我们生活中喝的阴阳水不会危害人的身体。
“但是一定得保证饮水机的干净，要经常清洗饮水机，还有找一些信得过的桶装水商家。”
小孩冲奶不能用阴阳水?
很多妈妈认为，宝宝的消化系统都还没有完全发育完善，对外部的细菌抵抗能力不够。都不会选择用“阴阳水”给小孩冲奶粉，会造成小孩腹泻，肠胃不好。陈博士表示用“阴阳水”给小孩子冲奶粉不会对小孩造成什么影响。
“小孩子饿了，用太热的水或太凉的水给小孩冲奶粉都不好，小孩子饿的时候等不得，西医认为用开水和凉白开混合给小孩冲奶补燃眉之急，反倒是一种人性化的表现。西医中没有“阴阳水”这个概念，但中医对于这个概念却很有讲究。”
对于以上这三种阴阳水的概念，相信很多人都误解过，有很多地方的阴阳水的概念都有所不同，为了健康，大家可以喝烧开过的阴阳水，井水和生水就要避免喝。
凉白开和开水算阴阳水吗
阴阳水清肠”之说靠谱吗
最近网络上盛传“阴阳水加盐排宿便还可美容长寿”的秘方，其主要内容是：我国古代中医里有“阴阳水清肠方”，就是专门用来清除宿便，防止结肠功能失调。李时珍 《本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟。
今人谓之阴阳水”。此句是指：从井里新提的生水和刚煮开的水各一碗混合均匀便是“阴阳水”。而现代社会里，“凉白开”即是“阴水”，刚烧开的热水是“阳水”， “阴阳水清肠方”就是“把过夜的凉开水两公升+当时烧沸的热开水两公升+盐半两摇匀” 。
在早上5-7点之间的一个小时内将4到6瓶加盐的“阴阳水”分二至三次大口饮完。间隔期可自然站立，以两膝为中心使身体上下抖动……用盐来融化坚硬之宿便、消灭肠内之细菌、净化腹中之毒素，用“阴阳水”来调理身体之阴阳、平衡肠胃之虚火、冲洗肠内之宿便。并说，用此法不仅能美容还可长寿。
专家认为，此秘方中的许多说法有不科学之处，不可盲目轻信。
中医或民间偏方中的“阴阳水”是指凉水和开水混合，或井水与河水混合，这主要是用做调药或做药引子，并不主张直接饮用。 而且，这种方法中说是“2公升热水+2公升过夜凉开水”，一般人要在一个小时之内喝下如此大量的水不太可能。
成人每日的饮水量为2.5公升，这其中还包括食物中摄取的水分。而过量的饮水对健康并无益处，会对肾脏造成负担，甚至引起水中毒。而且，在阴阳水中加盐半两，这是明显不科学的。因为成人每日盐的摄入含量应在6克以下，“半两”相当于25克。
这已经严重超出人体每日所需的钠含量。而长期摄盐过多会使血压增高，还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心衰、脑梗、肾衰等。所以，此种说法中的主要内容并不科学，那么，能够长寿之说也无从说起。
凉白开和开水算阴阳水吗
阴阳水是什么水
阴阳水的说法出自《本草纲目》，是一半凉水加一半的沸水，中医或民间偏方中指的是凉水和开水，或井水和河水合在一起的混合水，主要用作调药或做药引子，平时很少直接饮用。现今阴阳水还有一种定义，指的是将消毒不达标的水与开水混合后的水。
当全自动电热水器内的水量不足时就会自动的加水，此时如果接开水的人没有注意或急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水，就会自动变成消毒不达标的水。阴阳水可能含有各种病原微生物，因此喝阴阳水可能引起各种肠道的传染病。
按照现在的说法，阴阳水还有了新的定义，就是指将生水与开水混合后的`水。现在每一个人家里面都会有一台甚至几台饮水机，如果饮水机里面没有很多水的时候，有一些饮水机就会有自动加水的程序，并且饮水机还有加热和制冷的功能，如果有人在接热水的时候没有太注意的话，就会导致饮水机里面流出阴阳水。
阴阳水喝多了其实对人体是有一定的危害的，因为冷水和开水混合在一起喝的时候，这个时候喝的水就变成了一般人认为的阴阳水。因为冷水当中没有经过加热和消毒就会存在很多的细菌。
导致阴阳水还有各种病原体和微生物。所以如果一些抵抗力比较低下的人喝了阴阳水的话，可能就会导致胃肠道出现一些不良的症状甚至还会得一些传染病，而且一般人喝这种冷热水掺半的阴阳水，还会导致出现拉肚子便秘的症状。
其实很多人在不知不觉中都会接触到阴阳水，尤其是在一些公共场所以及学校。这是因为这些地方都会设置一些饮水机，因为有很多的喝水需求。
饮水机烧开的热水总是和没有烧好的冷水混合在一起，从而就会导致变成阴阳水。阴阳水对于人而言较好不要喝，尤其是对于那些肠胃功能本来就不好的人更是雪上加霜。
所以喝水的时候尽量用电热水壶去烧水，喝多少就烧多少也不要去喝千滚水，更不要把烧到一半的水再添加进去一些冷水。因为阴阳水的话真的不提倡大家去喝，冷水当中没有经过消毒和加热，虽然人的肉眼看上去认为很干净，但其实里面有非常多的细菌和病原体，所以是不能够直接去饮用的。
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