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春天雨水多，湿气重，胃口不好，还有点上火，在家煲猪横脷鸡骨草汤就很适合这个时候喝。猪横脷有健脾胃助消化的作用，鸡骨草则清热解毒、舒肝止痛。很多人煲这个汤的时候会放2个蜜枣，我用的是无花果干，无花果干具有润肠通便、健胃消食、化痰祛湿的功效，对痔疮也有很好的疗效，三种材料一起煲汤可以起到清热祛湿，健脾消食的作用，大人小孩都适合喝。
准备材料：猪横脷1条，鸡骨草40克，无花果干 5个，生姜2片
步骤：
1、猪横脷去掉中间的白油，煲出来的汤才不会油腻。切件后放碗里加入开水泡去血水
2、鸡骨草是在药店买的切碎的，会比较容易洗干净。无花果稍微用水冲洗一下就可以了。
3、把所有的材料放入汤煲，加入适量的水，生姜2片，大火烧开之后，用小火煲40分钟左右。
4、煲好汤调味就可以喝了，当然不调味也很好喝，因为放了无花果，汤有点甜甜的味道，中和了鸡骨草的草药味，猪横脷可以捞起来吃。
猪横脷鸡骨草汤
2、鸡骨草和什么煲祛湿最好
鸡骨草煲猪横利。
材料：鸡骨草、猪横利、赤小豆、蜜枣、姜片。
做法。
1、赤小豆要提前泡发，鸡骨草洗净，姜切片。
2、猪横利洗净，切片后焯水。水龙头开了洗净血水。
3、依次放入材料，加适量水。关盖，按煲汤键。等时间到了调料下去凉凉开喝。
鸡骨草的最佳搭配。
1、陈皮、蜜枣、瘦肉。
做法：先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净，瘦肉切成块，放入开水锅中焯一下，捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中，加水用大火烧开后，再改小火煲上一个半小时的时间，最后加调料进行调味即可食用。
功效：此汤具有清利湿热、消炎养肝之效，对于急性肝炎患者尤为适用。
2、山栀根、鸡蛋。
做法：先将鸡骨草、山栀根洗干净，与生鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟之后，去壳再继续煮，煮上1个小时后，喝汤吃蛋。。
功效：此汤具有养肝阴、清肝热之效，对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。。
3、夏枯草、猪胰。
做法：先将猪胰处理干净，用开水焯一下后，洗净切成块，鸡骨草、夏枯草洗干净后，与切好的猪胰一起放入砂锅中，加水煲汤，煲上2个小时后，加调料进行调味即可食用。。
功效：此汤具有强身健体、养肝护脾之效。。
4、土茯苓、干葛、党参、排骨。
做法：排骨处理干净后切成块，放入沸水中焯一下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛、党参等食材也要彻底清洗干净后，用干净纱布包好，并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨一起放入砂锅中用大火煮，煮开后转文火煲上两个小时，最好调味进行食用。。
功效：此汤具有清热清毒、舒肝散瘀之效。
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