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做花卷的简单方法_做花卷的方法与步骤

做花卷的简单方法_做花卷的方法与步骤

花卷馒头是一种历史悠久的中式糕点,可以做成麻辣、麻酱、油葱等多种口味。花卷馒头营养丰富,味道鲜美,制作简单。

花卷馒头是我们日常生活中经常吃的东西,那么我们在家是怎么做花卷馒头的呢?操作步骤1。我们需要清理揉面盆。

之后加入适量清水,倒入一定量的酵母粉。2.为了让酵母粉尽快融化,我们需要不断搅拌。

酵母粉融化后,我们可以倒入事先准备好的小麦粉。并且加入适量的清水,因为我们马上就要开始揉面了。

3.在揉面的情况下,就需要注意了。揉面的时候一定要保证手灯、盆灯、片灯三灯齐照。

这样我们就可以相处了。而且揉面的时候也要注意,这样才能让花卷馒头吃起来质量高,所以一定不能捏面团。

4.把面条搅拌好之后,我们把它们放在一个温暖的区域,因为在温暖的区域,酒精的生成速度很快。制造酒精大约需要四个小时。

而且在酒精的情况下,会是很多气泡造成的。5.面团熟了,我们就可以开始擀面了。

6.擀完面后,我们需要用擀面杖擀面条,把面糊擀成薄片。7.为了使花卷馒头咸,我们在擀好面团后,在表面均匀地撒上适量的盐,倒入适量的食用油。

8.为了让我们撒在面上的盐和食用油更均匀,还要把面来回折。9.众所周知,花卷馒头上有一些香菜。

所以上面的工序做好之后,我们会在表面均匀的撒一些香菜。10.撒完香菜,怎样才能防止香菜散落?所以,我们需要把下面卷好的面团卷起来。

11卷起来以后,方便分开,所以我们把它切成小块。12之后,我们需要将两个小块堆叠在一起,使它们粘在一起。

我们需要用木筷子压它们。以后就算是要更粘,也是美好的。

我们需要用手捏它。为了让面条醒过来,我们揉面,静置十五分钟。

之后放入锅中加热30分钟,但是要注意的是,在加热的情况下,我们先用文火加热10分钟再用大火加热。那样的话,我们的花卷馒头就做好了。

标签:花卷馒头面团


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