牛尾的功效牛尾可以补血。大多数人都有头晕、头痛、睡眠不好等症状。
这是血虚引起的。日常生活中要多吃牛尾。
2、牛尾可以补气。人们一般不会脸色苍白虚弱，缺乏红润光泽，身体出现一些小毛病，内脏各种功能慢慢衰退。
牛尾的营养价值牛尾中含有大量的脂肪和蛋白质，人体需要大量的蛋白质和脂肪。蛋白质脂肪可以让身体各种机能正常工作，所以牛尾是个不错的选择。
2、牛尾含有多种维生素。人体一旦缺乏维生素，就会出现手指变白、手脚脱皮等各种营养问题。
3、牛尾富含锌，是人体必需的微量元素。但是牛尾中的锌含量比其他大部分肉类都要高。
通常只要一条牛尾就能满足人体一天的锌含量。
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