大家好，今天来给大家分享猪肝蛋黄粥的做法步骤的相关知识，通过是也会对猪肝鸡蛋黄 辅食相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1蛋黄猪肝怎么做的
猪肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精盐腌10分钟；
将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用；
鸡蛋煮熟去白后，将黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中；
调味后再用小火煮约15分钟即成。
2猪肝粥的做法和步骤
食材明细
主料：猪肝适量、大米适量
辅料：小香葱、适量姜、适量配料
猪肝粥的做法步骤：
1水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂。
2在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下。
3等粥煮有点粘的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散。
4几分钟，加入一点盐提味即可。
5最后盛入碗中小葱花即可。
猪肝粥的功效：
1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
3鸡蛋猪肝怎么做
食材
猪肝 300克
鸡蛋 4个
油 3汤匙
盐 2克
胡椒粉 少许
生粉 1勺
步骤/ ***
猪肝用水冲净里面的血水
请点击输入图片描述
切片用淡盐水泡一分钟左右
请点击输入图片描述
沥干水分加适量的盐，味精，生粉腌一下
请点击输入图片描述
四个鸡蛋，调味，打散
请点击输入图片描述
蒜油锅
请点击输入图片描述
放猪肝下去滑炒
请点击输入图片描述
待猪肝八九分熟时倒入蛋液，炒开即可
请点击输入图片描述
4如何做猪肝蛋黄粥好吃 怎么做猪肝蛋黄粥好吃
材料
主料：鸡蛋100克，稻米25克，猪肝100克，
调料：料酒2克，盐2克
做法
1.猪肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精盐腌10分钟；
2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用；
3.鸡蛋煮熟去白后，将黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中；
4.调味后再用小火煮约15分钟即成。
5猪肝粥的做法
猪肝粥是具有很好的滋补功效的粥，多吃猪肝粥对人体有很好的滋补效果，味道还很鲜美，那么大家知道猪肝粥的做法吗？知道猪肝粥怎么做好吃呢？如果你想了解的话我就为大家介绍一下猪肝粥的做法大全，希望大家喜欢。
猪肝粥
材料：大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克。
做法
1、大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10—20分钟，加味精和盐即可。
小诀窍
此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
玉米燕麦猪肝粥
材料：米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精。
做法
1、米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒（用生粉和生抽腌过的梅头肉）再煲。
2、猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会。
3、在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎。
青菜猪肝粥
材料：猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜更好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。
做法
1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。
4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的`猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。小诀窍加些瘦肉丝味道更佳。
香葱猪肝粥
材料：大米50克，猪肝100克，小香葱5棵，姜片5片，食盐1勺，植物油1勺。
做法
1、大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。
2、烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。
3、猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火。
结语：
以上就是为大家介绍猪肝粥的做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解怎么 *** 出美味的猪肝粥了吧，相信只要按照上文介绍的猪肝粥食谱做，大家能做出美味的猪肝粥的。
6猪肝菠菜蛋黄粥的做法步骤图，怎么做好吃
用料
菠菜叶 少量
猪肝 少量
蛋黄 一个
大米 少量
猪肝菠菜蛋黄粥的做法
大米放沙锅中熬，猪肝温水浸泡会，再在锅内煮熟，然后研究成泥，开水淖一下菠菜叶，然后弄成菠菜泥，然后蛋黄搅入菠菜泥备用，粥快熬好了，放入猪肝泥煮一会，起锅放入蛋黄菠菜泥搅好，宝宝猪肝菠菜蛋黄粥成功
关于猪肝蛋黄粥的做法步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。