大家好,关于川贝百合炖雪梨的功效很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于川贝炖雪梨的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1川贝百合可以一起炖雪梨吗
川贝百合可以一起炖雪梨。
川贝百合炖雪梨是一道汉族甜品,属于粤菜系。酸甜可口,清热去火。把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。隔水炖3小时,即可食用。
扩展资料:
川贝百合炖雪梨的主要作用是清肺热止咳的作用的,适宜于黄痰的表现的,如果是白痰则不宜服用的,因为白痰多寒的表现的。夜晚寒气重。
所以咳嗽加重多是寒咳的表现的,一般可以配合艾叶尖煎水服用的,也可以配合姜糖汁之类的 *** 来调理的。要避免受凉 *** 。
参考资料来源:
百度百科-川贝百合炖雪梨
2,煮梨水可以放川贝西洋参百合
可以加,如果为了止咳,可只放雪梨和川贝煮。川贝买不到可放大贝,再放点冰糖煮水喝,对直气管炎或慢性气管炎都有一定疗效。要喝一个疗程以上,甚至只要有梨子就可煮水喝,对慢性气管炎是很起作用的,我的一个同事患慢性气管炎,他连喝了几个冬天,现在好多了。如果为了强身健体加点西洋参百合也可,但煮水喝时不要吃萝卜,否则就破坏了补益的作用。
3川贝适合什么人群吃
川贝适合什么人群吃
川贝适合什么人群吃,川贝是我们常见的一种药材,做法是有很多的,每种食材都有它自己的功效和作用,有人可以吃,有人不能吃,那么,川贝适合什么人群吃呢?下面和我一起看看吧。
川贝适合什么人群吃1
【川贝母的适宜人群】
川贝母主要适用于燥热所引起的咳嗽,表现为口干、痰少粘稠、色黄、咽痛,或是伴有发热、头痛等横着,如果是身体出现了有以上情况的人群的话,那么都是可以适宜吃川贝母的。川贝母主要针对的是热性咳嗽,如果是寒性咳嗽再吃川贝母的话,那么无疑是雪上加霜,所以如果表现为口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。
【川贝母的食用禁忌】
1、川贝母在服用期间,一定要注意不能够吃辛辣 *** 、煎炸油腻的食物。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。
3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
4、对川贝母过敏者应该禁止食用。过敏体质者应该慎用。
川贝母味苦、甘,性微寒;归肺、心经;质润泄散,降而微升;具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效;治虚劳久咳,肺热燥咳,肺痈吐脓,瘰疬结核,乳痈,疮肿。一般情况下,大家都是可以服用川贝的,但是还是有一些人是不适宜的,如脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服,支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用,对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用,而且患者在服用期间忌食辛辣、油腻食物。
川贝适合什么人群吃2
川贝是适合咽喉不舒服或者肺热比较重,痰多咳嗽的人食用的。川贝的主要作用是用来清热润肺的,而且可以有效的帮助止咳化痰,还可以治疗干咳和肺热的情况。特别是经常咳嗽不止的人是可以多吃点川贝的。其次椽笔还可以帮助调理阴虚的体质,还可以帮助降压和抗菌,可以有效的预防和治疗高血压等心血管的疾病。也可以防止血管硬化。并且川贝是可以和雪梨一起煮,用来润肺的。
1、川贝百合炖雪梨的功效有哪些
对于很多热爱美食的人来说,相信大家对川贝百合炖雪梨并不陌生,因为它是生活中人们常常吃到的甜品,其实川贝百合炖雪梨不仅味道爽口,同时它还含有丰富的营养价值,它也是夏季人们常常用来养生的食谱之一。其实川贝百合炖雪梨的主要作用就是清热,其实它还可以止咳化痰,尤其是能够治疗因风热而引起的感冒,因此可见川贝百合炖雪梨主要治疗因燥热而出现的疾病。
2、蜜炼川贝枇杷膏孕妇能吃吗,有什么好处
怀孕期间孕妇是可以吃蜜炼川贝枇杷膏的。在养生学和医学上,人们把梨子列为寒性食物或者寒性水果,这种食物是很多肠胃虚弱和患有肠胃疾病的人的禁忌,特别不能在晚上睡觉之前大量的食用,即使是对于脾胃健康的人来说也是如此,晚上食用梨子会破坏人体胃肠道粘膜以及胃内酶的活性,破坏胃内的正常环境,同时梨子内的'大量水分也是导致腹泻的重要原因,对人体造成很大伤害。特别是对于小孩子来说,尽量不要在晚上吃。
川贝适合什么人群吃3
润肺化痰
川贝母性寒味微苦,能够清肺化痰,又味甘质润故同时又能润肺止咳,特别适用于内伤久咳不止,燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者;亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。
散结消痈
川贝母能够清热化痰,散结消肿,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。
调节血压
川贝母中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱,这些植物碱对血压觉有双向调节作用,在低剂量下有升血压作用,在高剂量下有明显的降血压功效。
抗菌作用
体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑 *** 用。
川贝母的药理作用
1、川贝母所含有的生物碱、总皂苷部分具有明显的祛痰作用,总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,川贝母对支气管平滑肌有明显的松弛作用。
2、川贝母具有降压、解痉、止泻的作用此外还尚有一定的镇痛、催眠的作用。贝母碱能够增加子宫张利,扩大瞳孔。
3、西贝素有抗乙酰胆碱活性,醇提取物能够提高实验动物的耐受常压缺氧的能力,从而可以降低组织对氧的需要。
川贝母的毒性作用
川贝母煎剂口服毒性极低,大量的川贝碱能够麻痹动物的中枢神经系统,抑制呼吸作用。
川贝母的使用禁忌
川贝母不能和川乌、草乌、附子同时服用。此外脾胃虚寒活着身体痰湿较重者不宜服用川贝母。
4川贝百合炖雪梨做法
川贝百合炖雪梨是一道汉族甜品,属于粤菜系。酸甜可口,清热去火。下面跟着我一起来看看这道甜品怎么做吧。
主料:川贝母12克 百合干40克 梨150克
辅料: 陈皮10克
调料:冰糖
1、把 川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。来自:饭菜网
3、将 川贝母、百合、 陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4、隔水炖3小时,即可食用。
川贝百合炖雪梨的功效
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。
入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、百合养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;溼疮。
川贝炖雪梨做法
做法一
原料
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
做法三
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
5川贝百合炖雪梨的做法窍门
川贝和百合一起炖雪梨,这种吃法也是特别的不错的,是可以有很好的止咳润肺作用的,下面就一起来看看川贝炖百合雪梨的功效吧。
川贝百合炖雪梨的功效
1.川贝百合炖雪梨的材料不我,川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个即楞。先把材料洗干净,再把雪梨去心,加进炖盅中,先大火煮开,再小火慢炖,再加入冰糖即可。
2.川贝百合炖雪梨有很好的清热润肺的作用,可以起到很好的镇咳祛痰的作用。川贝百合炖雪梨特别适用用来治疗肺结核属虚热的病人。对于咳嗽和咯血或者是口咽干燥有痰黄稠等症状都是很好的。
3.川贝百合炖雪梨主要是喝汤,川贝、合炖、雪梨这三种材料都是特错的,都是有润肺的功效,从而可以起到止咳的作用。吃上两三次, 一般就可以有效地止咳了。
4.川贝母是一种很常见的一种止咳类的药材,而百合和雪梨就是很常见的一种兹润型的食物,就算是没有咳在秋冬季都是很适合多吃这两种食物的,可以给自己润一下肺,这样也可以预防咳嗽的。
6苦杏仁川贝百合炖冰糖雪梨的功效与作用
1、能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。[1]
2、有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3、具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
好了,关于川贝百合炖雪梨的功效和川贝炖雪梨的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。