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分辨明前茶的方法

1、明前茶茶芽短小,且裹得较紧,外观肥壮厚实,色泽鲜润,夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗;

2、明前茶冲泡后茶叶下沉较快,汤色翠绿清澈,香气扑鼻,夏茶和秋茶则茶叶下沉较慢,香气不高;

3、观察叶底,明前茶叶底绿中带黄,显鲜嫩,而陈茶与夏茶则没有鲜嫩感。


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