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燕窝炖红枣的做法是什么

1、材料:燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归。

2、燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;

3、把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可。


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