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煮鸡蛋的正确方法

1、材料:新鲜土鸡蛋几个、水适量。

2、煮鸡蛋的正确方法:不要直接下锅煮,因为鸡蛋有很多脏东西,最好加温水刷一刷。冷水下锅和水一起升温比较好,才不容易裂口。大火煮到即将沸腾的时候,盖上盖子,再小火煮八分钟。煮够时间后,要立即捞出鸡蛋,放进冷水里。


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