1、食材准备:鸡蛋、丝瓜、味精、盐、糖、食用油。
2、将丝瓜洗净去皮,切成片放在一旁待用。
3、鸡蛋打散成鸡蛋液,放在一旁待用。
4、锅中放入食用油,当油温上升后将鸡蛋放入锅中先炒一下,然后加盛出来备用。
5、锅中继续倒入食用油,将丝瓜放进锅中翻炒,然后加入鸡蛋继续翻炒,加入白糖和味精调味出锅。
1、食材准备:鸡蛋、丝瓜、味精、盐、糖、食用油。
2、将丝瓜洗净去皮,切成片放在一旁待用。
3、鸡蛋打散成鸡蛋液,放在一旁待用。
4、锅中放入食用油,当油温上升后将鸡蛋放入锅中先炒一下,然后加盛出来备用。
5、锅中继续倒入食用油,将丝瓜放进锅中翻炒,然后加入鸡蛋继续翻炒,加入白糖和味精调味出锅。
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