1、炒10分钟。
2、毛豆是嫩的黄豆,炒的时候很快会熟,8-10分钟就可,但是不会软烂,若要吃的软一点的口感就多焖煮几分钟就可以。毛豆有炒和卤制两种常做的吃法,一是毛豆粒可以和五花肉一起炒,先把毛豆焯水至8分熟,再和五花肉一起爆炒;二是带豆荚的毛豆可以用盐水煮或者卤制可以当零食吃。
1、炒10分钟。
2、毛豆是嫩的黄豆,炒的时候很快会熟,8-10分钟就可,但是不会软烂,若要吃的软一点的口感就多焖煮几分钟就可以。毛豆有炒和卤制两种常做的吃法,一是毛豆粒可以和五花肉一起炒,先把毛豆焯水至8分熟,再和五花肉一起爆炒;二是带豆荚的毛豆可以用盐水煮或者卤制可以当零食吃。
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