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发糕大概需要蒸多久才会熟

1、发糕大概蒸15分钟就熟了。

2、通常发糕只要蒸15分钟就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖,需要将其焖上5分钟左右后再打开,降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。


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