冻包子要蒸多长时间才能熟

1、根据情况决定。蒸冷冻包子的时间并不是固定的,需根据包子的大小数量、火候等决定,一般蒸3-4个巴掌大小的包子,大概10分钟左右即可蒸好,通常买的速冻包装包子,里面的馅是熟的,基本只要蒸热透就能吃,蒸好以后可以用筷子插进去,如果顺利插透就说明蒸好了。

2、注意事项：（1）锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。（2）对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。（3）蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。