1、萝卜炒土豆食材:土豆2个、胡萝卜半根、盐1勺、蚝油1勺、辣椒油1勺。
2、做法:萝卜刨丝土备用,土豆切成狼牙条洗净淀粉,油温7成热下土豆炸1分钟捞出控油。锅中多放油,烧热加葱姜蒜炒出香味,加萝卜丝翻炒断生,倒入土豆翻炒盐、味精、蚝油、辣椒油调味。
1、萝卜炒土豆食材:土豆2个、胡萝卜半根、盐1勺、蚝油1勺、辣椒油1勺。
2、做法:萝卜刨丝土备用,土豆切成狼牙条洗净淀粉,油温7成热下土豆炸1分钟捞出控油。锅中多放油,烧热加葱姜蒜炒出香味,加萝卜丝翻炒断生,倒入土豆翻炒盐、味精、蚝油、辣椒油调味。
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