乳酸菌不冷藏放一晚上会坏吗

1、还能喝。

2、酸奶分活性乳酸菌酸奶和灭活乳酸菌酸奶。活性乳酸菌的酸奶在冷藏条件下，保质期一般是三周左右，即使常温，三四天也是没有问题的，只是乳酸菌会增殖较快，口感会有所变化，比如感觉有点酸了，是因为乳酸菌的增殖消耗了更多的糖分，这很正常。一般的灭活乳酸菌酸奶，如安慕希等，常温即可保存四个月左右，这个饮用更没有问题了。