盲鱼可以吃吗

1、由于它在地下山洞中生活，眼睛退化，其他感觉器却特别发达。盲鱼刚孵出的幼鱼是有眼睛的，当幼鱼长到 2 个月左右，眼睛才逐步退化。盲鱼虽然没有眼睛，但在水中不会撞到其他物体，而且捕食能力一点不差，只要投入食物，盲鱼就立即发现，并游过来吃。

2、盲鱼可以吃，盲鱼在世界上的分布比较普通，美洲、欧洲、非洲、亚洲都有发现，盲鱼的肉质细嫩鲜美、营养丰富，富含一些维生素、矿物质，还有人专门饲养盲鱼，来获得盲鱼肉。