1、刚摘的草莓需要放置通风处保存，草莓中含有大量的水分，而且其表皮较薄，容易破损腐烂，所以刚摘的草莓要放置通风处晾干表面的水分，同时减少阳光的照射，即可保存1到2天时间。
2、刚摘的草莓可以放置冰箱冷藏，将草莓放入盘子或者碗中，然后使用保鲜膜将其密封，以及冰箱中的潮湿空气加速草莓的腐烂，放入冰箱冷藏区后，将温度控制在0到3度，即可保存3到6天时间
3、草莓不能放置冷冻区保存，草莓表皮脆弱，如果放入冷冻区会使其出现冻坏的情况，从而滋生大量的细菌加速变质，所以草莓采摘后要及时食用，以免放置时间过长而无法正常食用。