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咸蛋是否需要煮过才能吃

1、需要视情况而定,如果购买了生的咸鸭蛋,那么需要煮熟以后才能吃,如果购买的是熟的咸鸭蛋,则可以直接吃。

2、咸鸭蛋里面的营养丰富,含有比较高的脂肪和蛋白质,还有人体所需的各种氨基酸和各种微量元素以及维生素等等,这些营养物质比较容易被人体吸收,所以咸鸭蛋老少都可以食用。

3、没有煮熟的咸鸭蛋不能吃,因为里面可能有一定的细菌,特别是更容易引起肠胃敏感的人出现肠胃不适的情况。


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