1、通常午餐肉在开封之后可以冷藏保存三天左右，我们需要将保鲜膜将打开了的午餐肉密封起来，再把它放入冰箱的冷藏柜里面，所以我们要注意在这个时间内将所有的午餐肉吃完。
2、若是我们的午餐肉还没有开封的话，就只需要将它放置在凉爽、干燥的环境下保存，并且要尽量让它避开阳光的照射，这样做基本上可以让午餐肉保存数年之久。
3、午餐肉是一种以牛肉、猪肉为原料，经过压缩、装罐等步骤而制成的压缩肉糜，我们平时可以将这种肉切成片状并夹在面包里食用。不过一罐午餐肉的体积通常都比较大，我们可能需要花费数天才能将它吃完。