1、准备好腌鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒。
2、腌鱼干切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会。
3、盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末，之后再铺上一层腌鱼干。
4、待容器快铺满的时候再铺些培根或者五花肉。
5、撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒。
6、上蒸锅，大火蒸45分钟。
如何做腌鱼干
来源：互联网
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