1、毛薯能吃。
2、一般的食物，毛薯都是可以搭配的，没有什么需要禁忌的地方。吃毛薯的要注意，新鲜的毛薯是有毒性的，这类食物人们直接吃的时候会出现不同的症状，严重的时候，可能会出现昏迷、腹痛的现象，毛薯的毒性在遇到高温之后会消失，所以说大家平时吃毛薯的时候，一定要炒熟，这样可以在一定程度上避免中毒。
3、毛薯对溃疡性患者有一定的治疗效果，这类食物入药之后，有不错的收敛和生肌的作用，可以加快人体细胞的再生，还可以加快烫伤、烧伤的恢复。
4、毛薯还有一定的麻醉、镇痛的作用，这类食物可以用于人类的烧伤、烫伤，能够起到一个很好的止痛效果。
5、毛薯还可以收水生肌，入药之后还可以促进肉芽的生长，同时还可以加快人类溃疡面的愈合。
6、毛薯具有一定的滋补身体的作用，这类食物含有大量的蛋白质，并且有丰富的多糖、碳水化合物，人们在吃了这类食物之后，可以快速吸收利用，还可以促进人体的新陈代谢。此外，毛薯还可以提高大脑功能。