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干货无花果的正确吃法(秋意正当食无花果)

无花果的特点是甘甜,想小孩子多喝水,但是又不想加糖的话,这个时候就可以适当地加入1~2粒无花果煲汤了,喝起来有少少甘甜味,又不至于太过甜惹痰。因此,煲汤我不是很喜欢用蜜枣,因为蜜枣太甜了。

干货无花果的正确吃法(秋意正当食无花果)(1)

无花果干

我们都知道秋天这个季节比较干也比较燥,小孩子的胃口又不是很好,喉咙也不是很舒服,这个时候吃下无花果,再搭配下玉竹,沙参煲汤,清一下,润一下,大人小孩都会觉得舒服很多。

干货无花果的正确吃法(秋意正当食无花果)(2)

无花果汤

如果你家小孩不是很喜欢喝水,但是又很喜欢吃零食,或者喜欢吃燥热的,煎炸的,肥腻的东西,这个时候又可以煮下无花果再搭配下海底椰,百合,雪梨干煲水,甘甘甜甜的,就不用担心小孩子不喝了。

干货无花果的正确吃法(秋意正当食无花果)(3)

食材

如果不想煲汤,干吃无花果干也是很好吃的,口感带韧性,但是很甘甜,我儿子超喜欢吃,经常从冰箱里偷吃。

无花果干是把新鲜的无花果果实经过脱水风干以后得到的一种干果,它外表多为淡黄色,有自然香气,果肉韧性十足,撕开以后能看到大量籽。

无花果干是一种养生食材,人们食用以后能调养身体,食用可解毒消肿、生津清热、开胃健脾,对咽喉肿痛、声音嘶哑、食欲不振、消化不良、便秘都有一定的缓解作用,每天吃4颗无花果干还能有效防止贫血。

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