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早饭吃水果(每天早餐吃水果的三个理由)

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有人每天早上十分规律地吃同样的早餐,也有人每天早上变着花找更新鲜的早点。

无论你选择吃什么,我认为加入一些水果是很好的选择。

1. 富含维生素和矿物质

这是在早餐中加入水果的第一个原因,也是最明显的一个原因。哈佛健康指出,健康的早餐包括水果和蔬菜,全(未加工)谷物,健康的蛋白质和脂肪。

在此提供一个性价比较高的方案,那就是从冷冻货架上购买过季的水果,因为这样通常比较便宜。我想一定有人担心这些水果可能不能提供相同的营养成分,但事实证明,情况恰恰相反。根据哈佛健康,冷冻水果提供了以下关键优势:

“水果在新鲜度最高的时候被冷冻,所以质量和维生素含量可以比农产品货架上的更好。”

因此,在早餐中添加任何形式的水果都可以提供高质量的碳水化合物、维生素和矿物质。

2. 让你感到满足

所有类型的水果都含有三种基本元素ー维生素、钾和纤维素,特别是纤维在保持你两餐之间的满足感方面扮演着关键的角色。

水果的纤维含量和水分含量高,当你把水果与蛋白质和脂肪搭配在一起时,三种常量营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)都得到了补充。这就创造了一份营养均衡的早餐,可以让你在几个小时内保持充足的能量和满足感。水果中的碳水化合物、纤维和水分含量是这顿饭的关键部分。

3. 水果以这种方式促进大脑功能

在某些水果中发现的类黄酮,如草莓中的非瑟酮,实际上已被证明可以促进大脑功能。

事实上,索尔克生物研究所发现,在小鼠身上:

"鱼腥草素不仅能增强记忆力,还能保护和促进培养的神经元的生存。这些能激活学习、记忆储存和信息处理"。

此外,鱼腥草素已被证明能促进人脑中的信号传导途径,有助于记忆功能。研究表明,每周只吃两份浆果,就能带来更好的长期记忆。

每天早餐时吃几颗浆果,就能使大脑功能得到改善,记忆力更好,整体工作效率更高。

最后的感想

当你醒来时,第一份为身体提供燃料的食物是非常重要的。如果你做出正确的早餐选择,你会感到精力充沛,心情愉快。你也将能够更清晰地思考,这将最终帮助你取得最佳的状态。

不少人在学生时期吃的早餐都非常“重口味”,结果几个小时就感到疲惫和暴躁,上课时也难以集中注意力。如果改用燕麦片、坚果黄油和水果组成的强力早餐为自己提供燃料,那么你早晨的工作可能会变得非常高效。

如果你想让自己每天都保持较好的状态,不妨试着从准备一份健康的早餐开始,平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪。悄悄地吃些水果,以补充纤维、营养和提高大脑功能,你就会为迎接全新的一天做好充分准备。

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回答时间:2022-12-02 00:59:50


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