网友提问
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毛鸡蛋，就是孵化没完全的蛋。南京人特喜欢吃，又叫它“活珠子”。我不是南京人，在我们这里没有像南京那样狂奔的吃法。菜市场卖10元一斤，煮熟了的那种，还分全蛋的；半鸡半蛋的；全鸡的。爸妈经常买回家红烧。老人们说吃这个治头晕病，不知道有没有什么根据，我不管治不治病，就是喜欢吃这个味。也许这个就像广西的螺蛳粉，长沙的臭豆腐一样，喜欢吃的人超爱，不喜欢吃的人超嫌弃[捂脸]
等孩子长大了，也经常跟在我们后面吃，现在也吃上了瘾，时间长了，就会问我爸妈什么时候烧小鸡蛋。现在饮食都在讲究科学，营养，卫生。也许毛鸡蛋在很多人眼里，是不干净的，甚至还有细菌，但是这并不能阻碍部分人对它的喜爱！为了安全，我们都是充分烧熟烧透了才吃！
对于毛鸡蛋，在你眼里，是否和我一样喜欢呢？
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回答时间：2022-12-13 03:58:24