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荠菜肉馅饺子(把全家人征服的荠菜水饺,好吃到过分)

网友提问

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一直都很喜欢吃水饺,这不天冷了,更想吃了,让老妈给我包,哈哈~

By 浅浅浅兔

用料
  • 土猪肉 800g
  • 荠菜 1000g
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 50克
  • 盐 2勺
  • 麻油 1勺
  • 水饺皮 100张
做法步骤

1、荠菜买了十块钱的,回家挑一下,清洗干净。

2、烧水,把荠菜用开水烫一下,然后捞出过凉水,挤干水份。

3、荠菜切细了。

4、炒了一个鸡蛋,和肉馅荠菜搅拌均匀,放盐,色拉油,麻油,其他调料都没放。

5、包好就OK啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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回答时间:2022-12-15 12:28:16


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