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冬瓜做菜(每次做这道烧猪肉焖冬瓜,隔壁小孩都会来敲门)

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冬瓜完全吸收了烧猪肉的味道,赞

By 小甜心呀

用料
  • 烧猪肉 250
  • 冬瓜 500克
  • 蒜 1瓣
  • 葱 3根
  • 小辣椒 2个
  • 蚝油 适量
  • 柱侯酱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 少量
  • 糖 适量
做法步骤

1、菜市场买好的烧猪肉

2、冬瓜切块,不要太薄也不要太厚

3、蒜、葱,不喜欢吃辣可以不用放小辣椒啦

4、放油先热一下烧猪肉,爆香,然后盛出来备用

5、烧猪肉盛出来之后就可以直接放切好的蒜、葱、小辣椒啦

6、然后放冬瓜翻炒一会会

7、然后就放柱侯酱、蚝油、盐、糖、鸡粉加水

8、最后把烧猪肉翻进去盖上锅一起焖,看到冬瓜熟透了就可以啦

9、因为都是原图直出,卖相一般,但是味道是真的好,喜欢的小伙伴可以试一下

小贴士

小伙伴们get起,而且很适合夏天吃,冬瓜消暑开胃。这道菜不需要什么小技巧,但是一定要放柱侯酱哦,味道棒极了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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回答时间:2022-12-19 00:29:49


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