大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一下东北特色美食大茶粥的做法，又香又糯，非常好吃，喜欢的朋友一起来看看吧。
首先准备四杯大茶子和一杯芸豆，然后倒入清水，把它们清洗干净。选择大茬子的时候，最好选择黏玉米。
做的大碴子，黏玉米，大碴子熬出来的粥不用放食用碱就会特别的粘稠好喝。清洗2到3遍以后，控干水分，放入高压锅中，然后倒入清水，是大碴子和圆豆4到5倍的量就可以。
然后盖上锅盖，定时90分钟，等高压锅完全泄气后，我们打开看一下，哇，好香啊。满满儿时的味道。
据说在远古洪荒时代，东北人就开始吃大碴子了，才有了粗壮的身体，才有了粗粗拉拉的民风和放荡不羁的灵魂，才有了一张嘴，就满嘴大碴子味儿的。1瞅，啥大碴子粥对我来说，不仅仅是好吃，更是一种情怀。
因为我就是一个地地道道的东北小伙，再来一个吃芝麻油的海鸭蛋香啊。好了，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友请一下，，可以看到更多的美食文章。
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